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化学分析技术课程在高职教育中改革址

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[摘要]高等职业教育的发展目标是培养具有基本专业理论知识和熟练操作技能的高素质专门型人才。根据此目标,本文从专业培养目标,教学内容和过程,教学手段和方法,考核方式四个方面探讨了我院分析与检验专业化学分析技术课程改革。
[关键字]化学分析技术;高职教育;项目化教学
[ Abstract ] the higher occupation education development target is to train with the basic theory of professional knowledge and proficiency in the skills of qualified talents. According to this goal, this article from the training objectives, teaching content and teaching process, teaching means and methods, assesent methods has been discussed in four aspects of analysis and test analysis of chemical technology course reform.
( key ) chemical analysis technology; higher vocational education; Project Teaching
2095-2104(2012)
高等职业教育的发展目标是培养具有基本专业理论知识和熟练操作技能的高素质专门型人才。我院坚持以市场需求为导向,提出“课程对准技术,技术对准职业,职业对准市场”的办学理念,把人才培养质量作为学院的生命线。化学分析技术作为工业分析与检验专业的主干课,与学生的就业密切相关。以往的课程模式已不再适应当今社会对高职人才的需求,课程改革已成为教育教学的核心环节。
工业分析与检验专业主要是面向化工、事业单位的分析检验室和质检中心,对原料、半成品及成品

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进行质量检验及监控。这就要培养学生的操作技能、分析问题解决问题的能力和严谨求实的科学态度。我院构建了化学分析技术“教、学、做一体化”的项目化教学模式,实践证明这种模式的效果良好。本文从专业培养目标、教学内容和过程、教学手段和方法、考核方式四个方面进行探讨。

一、突出高职办学特色,制定培养目标

大力发展高等教育,就必须要弄清高等职业教育的培养目标。高职教育的培养模式主要按照社会的实际需求,以能力为本位来组织教学,即培养社会需要的职业能力作为教学的出发点、教学过程的主线、考核的主要标准。但是必须注意,高职教育既要满足社会发展对学生这种技能的需求,更要注重学生的全面发展,以技能为基础,以发展性为核心。高职培养目标强调高技能人才的培养,并不等同于培养操作工,而是要培养较高层次的技术人员。社会越进步,职业能力的发展性就愈发凸现出来。
化学分析技术的培养目标是技术应用型人才,包括知识目标、能力目标,素质目标。知识目标是指具有基本的化学知识,掌握化学分析的原理与操作规范,并掌握实验报告的撰写方法等。能力目标是指熟悉基本实验操作,熟练使用常规分析仪器,能够独立完成实验测试、数据记录与处理的工作。素质目标是指培养学生具有更高层次的能力,具体指分析问题解决问题的能力,组织协调和团结协作的能力,较强的自学能力,同时具有实事求是的科学作风、严谨的科学态度。

二、实行项目化教学,激发学生学习兴趣

项目化法区别于传统的教学模式,不再把将现成的知识技能传递给学生作为追求目标,或者说不是简单的让学生按照教师的讲授得到一个结果,而是在教师的指导下,学生经过自己的思考找到合理的途径,最终得到正确的结果,并通过总结和自我评价使所学的知识得到巩固和升华。
在明确教学目标的前提下,根据化分检验工高级工对理论和技能的要求,按照“行动导向,向会后懂,理实一体化”的教学理念重组教材结构,以学生职业能力行程为主线,以行动为导向,以工作任务为核心,以学生为主体,以真实职业活动为载体,重新对化学分析技术的教学内容进行整合和重组。该课程安排设计了七个教学情境:分析检验前的准备,酸碱滴定法测定物质含量,配位滴定法测定物质含量,氧化还原滴定发测定物质含量,沉淀滴定法测定物质含量,重量分析法测定物质含量,综合技能训练。每个教学情境下分为若干个子任务,知识链接,知识要点,并将化学检验工高级工理论考试的知识点渗透到讲课中。单元测试也包括高级工考试试题,为高级工证的考取打下了坚实的基础。
教学情境的设置是一种真实环境的模拟,必须以教学目标为依据。情景设置只是一个教学手段,是为目标怎么写作的,是过程不是结果。在项目化教学过程中,学习环境贴近于今后工作岗位的环境,教室改为实训室,学生变为质检人员,使传统的“学生”角色向“企业员工”的身份转化,培养其职业素质和职业能力。
在教学过程中采用任务驱动模式组织教学,将理论知识渗透在技能训练过程中。老师提出项目任务,学生课下填写实验任务单。在教学课中,围绕任务所提出的问题,首先由组长作为中心发言,讲解实验内容,实验原理,实验步骤,数据处理及注意事项,然后由其他同学进行补充或修正,再由教师提出实验中的问题。若问题比较难学生解决不了时,教师可做适当启发和引导,如果同学都不能解决,则由教师解答。在此过程中增加了师生互动性,调动了学生的主动能动性,使学生在学习过程中不会感到枯燥。
在实践环节中,每个学生配备一套分析仪器,个人必须独立完成实验,避免出现学生等、靠的懒惰情况,从而培养了每个学生的动手能力和独立工作能力。老师在实验过程中要巡查,随时发现问题,随时更正。随着项目化的进行,学生就会慢慢发现问题,提出问题,分析问题,解决问题,逐步提高学生的自主性、探索性和创新性。
任务结束时,先要求学生进行总结,最后由教师对这次课做总结归纳,强调重点和难点,并给每名学生评估,让学生知道自己什么地方做错了,从而及时改正,使学生逐步实现 “会学”。学生要当堂交实验报告单,这样老师可以检查学生的原始数据,由此减少了学生涂改数据的机会,培养学生实事求是的科学作风、严谨的科学态度和良好的实验素质。
课堂讨论前,教师应检查学生的预习笔记,了解学生的主动学习情况。课后,教师根据学生讨论中的表现,实事求是,客观的做出评定。

三、教学方法和手段

项目化教学法贯穿于整门课程中。自主教学法,分组讨论法和案例教学法相辅相成。
教学手段要尽量多样化。利用多媒体教学课件,如动画、图片,视频资源等,使教学过程更加直观,生动,形象。不但使学生的理解更加深刻,也会激发学生的学习积极性和兴趣,使学生由被动学习变主动学习,达到较好的效果。

三、改革考核方法,重在过程

评价方式对项目化教学活动的开展和教学目标的实现具有很强的导向作用。旧课程的评价方式多采用闭卷笔试,这种考试只能考核一些简单理论,计算等,在考察的内容的广度和深度方面存在一定的局限性,无法体现化学分析课程“实践性强”的特点,因此也不能全面反映学生的整体能力与水平[3]。项目化教学的考核方式从知识、技能、素质三方面考核, 考核成绩比例以平时成绩20%,技能成绩40%,考试成绩40%较为合适。平时成绩包括出勤情况、预习报告、课前小考、上课表现,实验效果和实验报告。技能考试按照分析工技能大赛的要求,学生抽签决定操作题目。操作过程老师全程监控,更加能考察出学生操作的掌握程度和熟练程度。操作结束后,学生要对实验数据进行处理,包括数据的正确书写,数据的处理及有效数字的保留。对实验数据分别从精密度和准确度进行考察。考试成绩由阶段性考试和期末考试组成。

五、结束语

美国教育家布鲁纳认为:“知识的获取是一个主动的过程,学者不应该是信息的被动接受者,而是知识获取的主动参与者”。职业院校人才培养的目标是使教学效率更高,教学更优质的进行,使学生会学、乐学,合作技巧和团队协作能力得到很大的提高。
我院化学分析技术课程实施项目化教学取得了不错的效果。项目化教学的实施充分调动了学生学习的积极性和主动性。理论和实践教学的有机结合,充分挖掘了学生的创造潜能,提高了学生分析问题解决问题的能力。
陈至立 在第一次全国高职高专教学工作会议开幕式上的讲话 1999
朱红雨 高职项目化教学中教学情境创设的实践[J] 职教论坛,2011, 11,30~31。
[3] 杨斌 中职《分析化学》课程改革的几点探索[J] 教改前沿,2011 ,4

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