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摘要：经济型酒店由于其经济、安全、舒适、较低等特点,赢得了众多消费者的青睐,因而近年来得到迅速的进展。由于近几年,物价的持续上涨,通货膨胀率居高不下,成本制约难度显著加大,经济型酒店的成本管理水平急需增强。本论文沿着经济型酒店战略成本管理的国内外探讨近况——基于价值网络的经济型酒店战略成本管理的论述基础——我国经济型酒店成本管理近况——基于价值网络的经济型酒店战略成本的相关模型——经济型酒店的案例探讨这一逻辑主线,综合运用定量浅析、定性浅析和案例浅析的策略,以价值网络、战略规划的角度重点对经济型酒店的成本管理进行了比较深入的探讨。本论文主要探讨了价值网络在经济型酒店行业中的体现特点,针对中国经济型酒店的进展近况、有着的不足,构建了基于价值网络的经济型酒店战略成本管理方式,探讨了经济型酒店成本管理的进展方向,论文具体框架如下：第1章导论。简要阐述探讨的背景、论述作用和实际作用,综述国内外探讨近况,探讨策略及技术路线。第2章基础论述探讨。重点对价值网络相关论述、经济型酒店相关论述、战略成本管理相关论述以及它们之间相互联系进行了探讨。突出了在价值网络下探讨战略成本管理比在传统价值链下探讨战略成本管理更具有优越性。第3章我国经济型酒店成本管理近况探讨。首先概括了我国经济型酒店管理近况。然后通过全局观念、产业形象、管理水平和竞争实力等方面来浅析传统成本管理的局限性,以而突出战略成本管理的优越性。第4章基于价值网络的经济型酒店战略成本管理模型。首先构建经济型战略成本管理模型。然后分别以战略环境浅析、价值网络的成本管理浅析以及成本动因浅析对该模型进行详细的陈述。第5章如家快捷酒店战略成本管理案例探讨。运用上文的基础论述对如家快捷酒店应如何进行战略成本管理进行探讨,并且运用作业成本法进行佐证战略成本管理的成功之处。第6章全文总结与探讨展望。关键词：价值网络论文经济型酒店论文战略成本管理论文如家快捷论文
摘要4-5
Abstract5-7
目录7-8
第1章 导论8-16
1.1 探讨的背景与作用8-9
1.2 国外及国内探讨近况9-13
1.3 探讨内容和探讨策略13-16
第2章 基于价值网络的经济型酒店战略成本管理论述基础16-29
2.1 价值链与价值网络相关论述16-21
2.2 经济型酒店相关论述21-23
2.3 战略成本管理相关论述23-29
第3章 我国经济型酒店成本管理近况浅析29-35
3.1 我国经济型酒店总体进展近况29-31
3.2 我国经济型酒店成本管理的特点31-33
3.3 传统成本管理在经济型酒店成本管理中有着的不足33-35
第4章 基于价值网络的经济型酒店战略成本管理模型35-59
4.1 战略环境浅析35-40
4.2 基于价值网络的战略成本管理40-46
4.3 基于内部价值网络的战略成本管理46-49
4.4 基于外部价值网络的战略成本管理49-51
4.5 成本动因浅析51-59
第5章 案例探讨—以如家快捷为例59-77
5.1 如家快捷介绍59-60
5.2 如家快捷的战略环境浅析60-62
5.3 基于价值网络的战略成本管理62-71
5.4 如家快捷的战略成本动因浅析71-77
第6章 全文总结与探讨展望77-79
6.1 全文总结77-78
6.2 探讨展望78-79
致谢79-80