摘要：三聚氰胺事件的发生后,乳制品行业意识到以奶站为单位收集散户养殖奶牛的鲜奶无法保证质量,并且在出现不足后也无法进行溯源,遂规模化牧场逐渐替代了奶站,但是高质量、标准化管理伴随而来的也有高额的成本不足。牧场的基建、优质奶牛的投资、国外先进的挤奶仪器的投入、高额的饲料成本、牧场的防疫费用、不断上涨的员工工资等,都标志着乳业开始进入了高成本时代。国家不断推出政策鼓励规模化的牧场养殖奶牛以更好的保证奶源质量,对散户养殖做出了一定的限制。奶站数量骤减,并且还将进一步减少,那么农户的牛怎么办?内蒙古奶联科技有限公司就是在这种背景下不断进展起来的。内蒙古奶联科技有限公司简称为“奶联社”,它号召奶农以自己的奶牛保本入社,并给与固定回报,以解决现代奶业进展中处于弱势地位奶农的存活不足。它的革新机制和科学理念吻合当下和未来中国奶业进展的大走势,既符合奶农的利益又符合市场的要求。我国乳制品行业迎来了高成本的时代,“奶联社”不例外,也遭遇着运营成本高企的境况,它通过价值链管理,对企业进行战略成本管理,以企业的核心竞争力以及成本的改善发挥巨大的提升作用。在内部价值链上,“奶联社”在牧场上实行全部牧场的标准化管理,组织结构简明,各项任务清晰、明确,二十来人管理千头奶牛的牧场；在纵向价值链上,“奶联社”引入了战略供应商和长期客户,在后向对战略供应商的投资和整合,在前向吸收客户的投资进行进展,形成非常完整的价值链进行市场竞争；在横向价值链上,“奶联社”在充分浅析企业所处行业的机遇和挑战,优势和劣势,并与竞争对手进行比较,明确进展方向和改善道路。本论文重点对“奶联社”的价值链进行探讨,分别对它的内部价值链,纵向价值链和横向价值链,浅析其战略成本制约的先进经验情况,同时发现其不足,并为其提出改善倡议,为畜牧养殖企业的成本制约以及现阶段以整条产业价值链为单位的价值链之间的竞争提供借鉴。本论文共包括以下6个部分：第一部分,说明了本论文的探讨背景、探讨界定、探讨思路及论文的革新点。第二部分,论述了“奶联社”的价值链界定和成本制约情况及特点。第三部分,基于“奶联社”的内部价值链,提出以作业成本法进行成本制约的总体思路,提升生产效率。第四部分,基于“奶联社”的纵向价值链,探讨公司与重要供应商和客户的战略合作联系,并对战略成本进行浅析。第五部分,基于“奶联社”的横向价值链,对其进行SWOT浅析,并对公司的不足之处进行逐一浅析并提出解决不足的案例。第六部分,简要说明“奶联社”价值链方式下成本制约的情况,最后对公司现阶段出现的不足提出倡议。本论文采取规范探讨和案例浅析相结合的策略进行浅析。通过对价值链管理的描述、理解和验证,探讨一条农业企业进行战略成本管理的改善思路和策略。本论文的革新点在于：具体论述与实践相结合,相互印证；将价值链管理和作业成本法管理运用于农业,丰富了论述的实施领域；利用具体的数据更有效的说明了纵向价值链上合作双方成本制约的成果。关键词：战略成本制约论文内部价值链论文纵向价值链论文横向价值链论文
摘要2-4
ABSTRACT4-8
1 绪论8-22
1.1 探讨背景8-13
1.1.1 我国乳制品行业的高成本进展近况9-11
1.1.2 “奶联社”高成本经营运作管理特点11-12
1.1.3 基于价值链对“奶联社”进行成本制约的必要性和可能性12-13
1.2 探讨界定及探讨框架13-15
1.2.1 探讨界定13-14
1.2.2 探讨框架14-15
1.3 国内外探讨近况15-20
1.3.1 成本管理探讨论述15-16
1.3.2 价值链论述探讨论述16-17
1.3.3 交易成本探讨论述17-18
1.3.4 基于价值链的成本管理探讨近况18-19
1.3.5 文献评析19-20
1.4 拟解决的主要不足及革新点20-22
1.4.1 拟解决的主要不足20
1.4.2 革新点20-22
2 “奶联社”基本情况22-24
2.1 “奶联社”的价值链界定22-23
2.2 “奶联社”的成本制约及其特点23-24
3 基于内部价值链的“奶联社”牧场的成本制约24-34
3.1 “奶联社”牧场的内部价值链的内容和流程24-27
3.2 作业成本法下牧场的成本制约27-34
3.2.1 作业成本法的基本内容27
3.2.2 牧场的作业成本法成本制约27-34
4 基于纵向价值链的“奶联社”成本制约34-46
4.1 “奶联社”纵向价值链的确定34-36
4.1.1 “奶联社”的供应商34-35
4.1.2 “奶联社”的客户35-36
4.2 “奶联社”与主要战略供应商合作的成本浅析36-42
4.2.1 “奶联社”与战略供应商的合作的必要性以及合作形式36-39
4.2.2 战略供应商合作成本浅析39-42
4.3 “奶联社”与客户合作的成本浅析42-46
4.3.1 “奶联社”与战略供应商的合作的必要性以及合作形式42-43
4.3.2 客户合作成本浅析43-46
5 基于横向价值链的“奶联社”成本制约46-55
5.1 “奶联社”横向价值链的确定46
5.2 “奶联社”的SWOT浅析46-51
5.3 “奶联社”与竞争对手的浅析51-55
6 对“奶联社”价值链方式下成本制约情况的总结55-57
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