本站原创摘要5-6
ABSTRACT6-10
第一章 导论10-22
1.1 探讨背景10-11
1.2 探讨目的与作用11-12
1.2.1 探讨目的11-12
1.2.2 探讨作用12
1.3 国内外探讨综述12-18
1.3.1 国外动态探讨12-14
1.3.2 国内动态探讨14-17
1.3.3 文献探讨评价17-18
1.4 探讨思路与策略18-21
1.4.1 探讨思路18-20
1.4.2 探讨策略20
1.4.3 数据的来源以及建模中的利用20-21
1.5 本论文的革新之处21-22
第二章 相关概念与论述浅析22-33
2.1 福利经济学的论述基础22-25
2.1.1 福利的概念22
2.1.2 补偿不足论述22-23
2.1.3 经济福利与社会福利23-25
2.2 效应及分解25-29
2.2.1 希克斯分解 A26-27
2.2.2 希克斯分解 B27-28
2.2.3 斯卢茨基分解 A28-29
2.2.4 斯卢茨基分解 B29
2.3 不同系统下的福利度量29-30
2.4 波动对福利影响机制浅析30-33
第三章 中国城镇居民食品的需求弹性估计与浅析33-56
3.1 食品种类的选取33-40
3.1.1 食品的分类33
3.1.2 食品种类的确定33-40
3.2 城镇居民食品的需求弹性估计40-46
3.2.1 需求弹性模型（AIDS）40-43
3.2.2 AIDS 需求系统参数估计结果43-46
3.3 城镇居民食品弹性估计与浅析46-54
3.3.1 城镇居民不同收入群体粮食的弹性浅析46-49
3.3.2 城镇居民不同收入群体蔬菜的弹性浅析49-52
3.3.3 城镇居民不同收入群体肉禽及其制品的弹性浅析52-54
3.4 小结54-56
第四章 城镇居民短期福利效应测算与浅析56-68
4.1 短期福利效应模型56-57
4.2 CR值的计算与浅析57-59
4.3 短期福利测度59-67
4.3.1 不同收入组粮食的短期福利变化浅析59-62
4.3.2 不同收入组蔬菜的短期福利变化浅析62-64
4.3.3 不同收入群体肉禽及其制品的短期福利变化浅析64-67
4.4 小结67-68
第五章 城镇居民长期福利测算与浅析68-78
5.1 长期福利效应模型68
5.2 长期福利效应测度68-74
5.2.1 不同收入组粮食的长期福利变化浅析68-70
5.2.2 不同收入组蔬菜的长期福利变化浅析70-71
5.2.3 不同收入组肉禽及其制品的长期福利变化浅析71-74
5.3 城镇居民食品波动的长期与短期福利变动比较浅析74-77
5.3.1 城镇居民粮食的短期和长期福利比较74-75
5.3.2 城镇居民蔬菜的短期和长期福利比较75-76
5.3.3 城镇居民肉禽及其制品的短期和长期福利比较76-77
5.4 小结77-78
第六章 探讨结论与倡议78-81
6.1 结论78-79
6.2 政策倡议79-81
结束语81-82