试谈快速发展团膳企业战略管理

摘要6-7

Abstract7-11

第1章 绪论11-14

1.1 探讨的背景与选题的作用11-12

1.2 探讨课题的来源及内容12

1.3 探讨策略与结构安排12-14

第2章 团膳行业的近况及进展14-27

2.1 进展历程14

2.2 行业规模14-16

2.3 行业技术水平16

2.4 影响行业进展的因素16-19

2.4.1 影响行业进展的有利因素16-17

2.4.2 影响行业进展的不利因素17-18

2.4.3 经济形势对团膳行业的影响18-19

2.5 运营方式浅析19-21

2.5.1 收费方式19-20

2.5.2 团膳企业运营要点20

2.5.3 加工方式20-21

2.6 行业竞争情况浅析21-25

2.6.1 竞争概况21-22

2.6.2 世界领先团膳企业介绍22-24

2.6.3 国内领先团膳企业介绍24-25

2.7 未来进展前景及走势25-27

第3章 富斯凯公司及其经营环境浅析27-42

3.1 公司基本情况介绍27-35

3.1.1 进展历史27-28

3.1.2 公司治理结构28-30

3.1.3 公司管理团队30

3.1.4 公司的业务方式30-33

3.1.5 产品(收入)结构33-34

3.1.6 客户结构34-35

3.2 管理水平评估35-42

3.2.1 经营思想和理念35-37

3.2.2 管理方面37-39

3.2.3 业务方面39-40

3.2.4 财务方面40-41

3.2.5 总结评估41-42

第4章 企业战略管理探讨42-67

4.1 战略目标42-43

4.2 战略环境浅析43-50

4.2.1 PEST浅析43-45

4.2.2 PEST浅析评估45-47

4.2.3 SWOT浅析47-49

4.2.4 SWOT浅析评估49-50

4.2.5 战略环境浅析评估50

4.3 战略制定50-53

4.3.1 战略制定内容50-52

4.3.2 战略制定评估52-53

4.4 战略内容53-60

4.4.1 公司总体战略53-54

4.4.2 公司经营战略54-56

4.4.3 公司职能战略56-60

4.5 战略实施60-65

4.5.1 管理60-62

4.5.2 采购62

4.5.3 生产62

4.5.4 业务62-63

4.5.5 营销63

4.5.6 财务63-64

4.5.7 人才64-65

4.5.8 研发65

4.6 风险与对策65-67

结论67-68

致谢68-69