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沈阳市口腔医院于2006～2009年组织的“形象超市”系列活动，其目的是根据生活于幼儿园的学龄前儿童的认知规律，及在幼儿园可集中进行健康教育的特点，以直观生动的场景，对其进行食物与口腔健康相关性的口腔健康教育与促进，以提高幼儿园儿童的口腔健康水平，促进他们在生命早期形成口腔自我保健意识，并为其生长发育和终身健康打下良好基础。同时活动邀请家长及幼教工作者参加，以达到教育家长和幼儿教师
资料与方法
在沈阳市内5区抽取10所政府机关、部队及私营幼儿园中，每区2所，随机选取在园生活2年以上的5岁儿童20名，共计200名，参加“形象超市”活动。参加口腔知识健康教育的儿童及家长、幼儿教师合计896名。
材料：通过认真筛选，选择日常生活食品及儿童食品共计80种2500余件，玩具篮40个。食品分为7类，标为A-G，A类食品富含蛋白质，如香肠、鲜肉、牛奶、豆制品、鸡蛋、鸭蛋等；B类为蔬菜，如胡萝卜、菜花、黄瓜、西红杮、油椒、甘蓝等；C类为水果，如香蕉、苹果、桃、梨、葡萄、桔子等；D类为干果，如花生、葵花籽、榛子、核桃、开心果等；E类为糖类和含糖食品，如饼干、黏糕、蛋糕、多种口味奶油软糖、果汁软糖、硬糖等；G类为饮料，如碳酸饮料、乳酸饮料、果茶、矿泉水等。其中A类、B类、C类、D类及G类中的矿泉水等食品为有益口腔健康食品，其他为非有益口腔健康食品。
方法：①建立“形象超市”模型：以儿童的心理特点为基础，将吃与玩有机结合，调动儿童向往参与的积极情绪。②准备工作：在沈阳市10所幼儿园分期进行准备工作：活动室面积约100m2，模拟超市摆放陈列架，设置入出口。③具体方法：每名儿童进行两次食品选择。儿童每人提玩具篮由入口进入“超市”，随意挑选食品，再由出口走出“超市”，儿童向老师报出姓名并上交玩具篮，由口腔专业技术人员进行结果登记。过程中严禁任何诱导行为发生。登记结果后，由口腔健康教育专家为幼儿园儿童及家长进行针对性的口腔健康教育知识讲座，用具体实物为儿童及家长一一讲解不同食品对牙齿的益和害。教育后儿童进行第二次食品选择并予以登记。
评价标准：选择“有益口腔健康食品”多于“非有益口腔健康食品”者评价为有“健康饮食意识”，反之评价为“非健康饮食意识”。
统计学处理：对所得数据采用配对t检验方法进行统计分析，并评价教育效果。
结果
接受健康教育前后儿童健康饮食意识有显著差异（P<0.0001），见表1。
接受健康教育后，4岁儿童与5岁儿童对健康食品的选择差异显著，说明不同年龄儿童的认知能力存在差异性（P<0.0001）。
讨论
儿童龋病患龋率高，发病早，龋蚀范围广，发展速度快，对儿童的口腔局部和对机体都有不良影响1，并影响在进入学龄后的学业专注程度和出勤率2。经调查，沈阳市4岁儿童患龋率71.92%，5岁儿童患龋率79.95%3，因此采取适应儿童心理特点的形象化健康教育形式，令儿童个体的行为能力即口腔保健能力得到提高，对控制乳牙龋病的发生和发展亦起重要作用。
摘自：毕业论文格式字体www.udooo.com
的目的。资料与方法
在沈阳市内5区抽取10所政府机关、部队及私营幼儿园中，每区2所，随机选取在园生活2年以上的5岁儿童20名，共计200名，参加“形象超市”活动。参加口腔知识健康教育的儿童及家长、幼儿教师合计896名。
材料：通过认真筛选，选择日常生活食品及儿童食品共计80种2500余件，玩具篮40个。食品分为7类，标为A-G，A类食品富含蛋白质，如香肠、鲜肉、牛奶、豆制品、鸡蛋、鸭蛋等；B类为蔬菜，如胡萝卜、菜花、黄瓜、西红杮、油椒、甘蓝等；C类为水果，如香蕉、苹果、桃、梨、葡萄、桔子等；D类为干果，如花生、葵花籽、榛子、核桃、开心果等；E类为糖类和含糖食品，如饼干、黏糕、蛋糕、多种口味奶油软糖、果汁软糖、硬糖等；G类为饮料，如碳酸饮料、乳酸饮料、果茶、矿泉水等。其中A类、B类、C类、D类及G类中的矿泉水等食品为有益口腔健康食品，其他为非有益口腔健康食品。
方法：①建立“形象超市”模型：以儿童的心理特点为基础，将吃与玩有机结合，调动儿童向往参与的积极情绪。②准备工作：在沈阳市10所幼儿园分期进行准备工作：活动室面积约100m2，模拟超市摆放陈列架，设置入出口。③具体方法：每名儿童进行两次食品选择。儿童每人提玩具篮由入口进入“超市”，随意挑选食品，再由出口走出“超市”，儿童向老师报出姓名并上交玩具篮，由口腔专业技术人员进行结果登记。过程中严禁任何诱导行为发生。登记结果后，由口腔健康教育专家为幼儿园儿童及家长进行针对性的口腔健康教育知识讲座，用具体实物为儿童及家长一一讲解不同食品对牙齿的益和害。教育后儿童进行第二次食品选择并予以登记。
评价标准：选择“有益口腔健康食品”多于“非有益口腔健康食品”者评价为有“健康饮食意识”，反之评价为“非健康饮食意识”。
统计学处理：对所得数据采用配对t检验方法进行统计分析，并评价教育效果。
结果
接受健康教育前后儿童健康饮食意识有显著差异（P<0.0001），见表1。
接受健康教育后，4岁儿童与5岁儿童对健康食品的选择差异显著，说明不同年龄儿童的认知能力存在差异性（P<0.0001）。
讨论
儿童龋病患龋率高，发病早，龋蚀范围广，发展速度快，对儿童的口腔局部和对机体都有不良影响1，并影响在进入学龄后的学业专注程度和出勤率2。经调查，沈阳市4岁儿童患龋率71.92%，5岁儿童患龋率79.95%3，因此采取适应儿童心理特点的形象化健康教育形式，令儿童个体的行为能力即口腔保健能力得到提高，对控制乳牙龋病的发生和发展亦起重要作用。