摘要3-5
Abstract5-7
缩略语说明7-11
第一章 绪论11-23
1 苦艾的探讨概况11-14
1.1 苦艾的植物特性与分布11-12
1.2 苦艾的化学成分探讨进展12-14
1.3 苦艾的药理作用14
2 挥发油探讨概况14-16
2.1 挥发油及其分布14
2.2 挥发油的生理活性和药理作用14-15
2.3 挥发油的组成及其提取策略15
2.4 挥发油的分离鉴定15-16
3 黄酮类化合物的探讨概况16-20
3.1 黄酮类化合物的结构、分类和分布16-17
3.2 黄酮类化合物的理化性质17
3.3 黄酮类化合物的提取策略17-18
3.4 黄酮类化合物的定性定量检测策略18
3.5 黄酮类化合物的分离纯化策略18-19
3.6 黄酮类化合物的结构鉴定策略19
3.7 黄酮类化合物的药理作用19-20
4 抗氧化剂概况20-21
4.1 自由基的概述20
4.2 抗氧化剂的概述20-21
4.3 抗氧化活性的评价21
5 本论文探讨的目的与作用21-22
6 论文探讨主要内容22-23
第二章 苦艾挥发油和总黄酮的提取工艺探讨23-46
第一节 苦艾挥发油的提取工艺探讨23-36
1 主要材料与设备23-24
1.1 药材23-24
1.2 主要试剂24
1.3 主要仪器24
2 实验部分24-26
2.1 水蒸气蒸馏法提取苦艾挥发油24-25
2.2 石油醚提取法提取苦艾挥发油25-26
2.3 苦艾挥发油化学成分的 GC–MS 浅析26
3 结果与讨论26-36
3.1 水蒸气蒸馏法提取苦艾挥发油26-29
3.2 石油醚提取苦艾挥发油29-31
3.3 挥发油成分的 GC-MS 浅析31-36
第二节 苦艾中总黄酮的提取工艺36-44
1 主要材料与设备36-37
1.1 药材36
1.2 主要试剂36
1.3 主要仪器36-37
2 试验部分37-39
2.1 标准曲线的绘制37
2.2 样品中总黄酮含量测定37
2.3 苦艾提取液中黄酮类化合物的定性鉴定37
2.4 重复性试验37-38
2.5 精密度试验38
2.6 苦艾黄酮的提取工艺优化38-39
2.7 验证试验39
3 结果与讨论39-44
3.1 标准曲线的绘制39
3.2 样品中总黄酮含量测定39-40
3.3 苦艾提取液中黄酮类化合物的定性鉴定40
3.4 重复性试验40
3.5 精密度试验40-41
3.6 提取工艺优化41-44
3.7 验证试验44
本章小结44-46
第三章 苦艾中化学成分的分离与鉴定46-57
1 主要材料与设备46-47
1.1 药料46
1.2 主要试剂与材料46
1.3 主要仪器46-47
2 提取与分离47-48
3 结构鉴定48-54
4 化合物的波谱数据54-56
本章小结56-57
第四章 苦艾中总黄酮和挥发油成分的体外抗氧化活性探讨57-68
1 主要材料与设备57-58
1.1 药材57
1.2 主要试剂57
1.3 仪器与设备57-58
2 抗氧化活性的检测58-60
2.1 清除羟自由基 (·OH) 能力的测定58-59
2.2 DPPH 自由基清除能力测定59
2.3 总抗氧化力测定59-60
3 结果与讨论60-66
3.1 苦艾样品对羟基自由基的清除能力60-62
3.2 苦艾样品 DPPH 自由基清除能力测定62-64
3.3 苦艾样品还原能力测定64-66
本章小结66-68