中药资源和开发《英语》教学改革

摘要：为适应社会发展对人才的需求，我校中药资源与开发专业设置了《专业英语》课程。然而由于各方面的原因，《专业英语》的教学效果并不理想。本文在分析其原因的基础上，提出相应的改革方法与措施，力争改变这一现状，以更好地实现课程教学目标。
关键词：中药资源与开发；专业英语；教学改革
1674-9324（2012）08-0142-02
近些年来，国内外对“天然药”“植物药”“绿色药物”的青睐和关注度大幅提高，促使中药相关学科国际学术交流日益增多。同时，政府和各界极度重视中药，主张大力发展我国传统优势中药产业，使之现代化国际化，走出国门，走向国际大市场，从而促进国家经济发展。如此的社会大背景就要求高等院校培养出来的人才，不仅要懂得中药相关知识，更要有扎实的专业英语水平。为适应社会的发展需求，培养素质型、全面复合型的中药专门技术人才，针对我校中药资源与开发专业，人才培养计划和课程体系设置了40课时《专业英语》课程教学，安排在全部专业课程学习结束后的第7学期进行。
《专业英语》课程的设置时间和课时安排较为合理，但教学效果如何呢？参看相关文献发现，目前各高等院校药学（包括中药、西药）专业英语教学实践中或多或少都存在着一些问题。笔者亦对我校中药资源与开发专业07级、08级学生的专业英语学习状况进行了深入调查，调查结果显示，学生的专业英语听、说、读、写、译水平有进步，但总体来说，其教学效果并不十分理想。教学效果的理想与否，与多方面因素息息相关，如学生的英语基础水平，对《专业英语》课程的兴趣和学习态度，授课教师的教学水平与教学方法，以及教学内容等。下面就以上因素分别进行分析，并提出合理化的建议，以期提高《专业英语》的教学效果，实现培养高专业英语水平、适应国际化生产交流合作的人才目的。

一、教学内容的改革

目前专业英语教材发展较慢，内容通常包括基础公共药学英语、生物化学、药物化学、植物化学（天然药物化学）、药剂学、药理学、药物分析、生药学、药事管理、制药工程等板块，内容涵盖面甚广，但未能照顾到药学类各个专业的差异，显得像大杂烩，重点不突出。另外，由于科技发展速度迅猛，专业英语教材更新慢，因此内容也显得较为陈旧。此外，《专业英语》教学内容普遍较为单一，将教学重点放在阅读上，而忽视了听、说与写的训练，致使专业英语的交流和写作能力较差。
专业英语的教学对象是具备一定英语基础的大学生，和公共英语教学目标不同的是，它在加强语法教学、词汇扩充的同时，更强调专业词汇的学习与运用，通过专业英语教学，来提高学生阅读外文文献和专业外文写作的能力。此教学目标决定其教学内容应具备专业性与实用性，不仅要与专业联系紧密，语言表达地道，还能实现听说读写的全面训练。
针对课程教学目的和所出现的问题，在教材的选择上，由于没有特别适合特定专业的教材可供选择，应着重考虑挑选符合层次培养要求的、与专业培养目标相近的已出版物。在教学实践中，应结合中药资源与开发的专业特点，充分利用有限的课堂教学学时，挑选教材中与专业紧密相关的重点章节内容进行详细讲解，如与天然药物化学、生药学等相关的内容。此外，还应根据具体情况，适量补充最新的国外专业科技文献。注重专业性的同时，还要

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考虑教学内容的吸引力，新颖生动的内容能激发学生的学习兴趣，起到事半功倍的效果。除了阅读内容的课堂教学外，还应加大听、说与写的训练。

二、教学形式与方法的改革

现行教育体制下形成的长期应试教育，使得大学生的英语基础底子薄、运用能力差，方法不得当使英语学习处于“高付出、低进步”的状态，四个学期的公共英语学习已显得枯燥乏味，主动学习英语的初衷只是迫于“大学四六、级过级考试”压力，致使大部分学生对于专业英语的学习兴趣低，学习愿望不强，甚至觉得是负担，认为完全不能从中获益，亦无专业英语用武之地，这种种情况与专业英语课程设置的初衷是完全相悖的。
针对专业英语学习如此窘迫的状态，改变教学形式与方法势在必行。只有使学生感觉到学有所乐、学有所获、学有所用，才能从根本上扭转局势。创造轻松活跃的课堂气氛，不以考试相胁迫，少批评多鼓励，改变单一老调的教学方法，增加多样化的教学形式与方法，加强师生、学生之间的课堂交流与互动，能够很好地调动学习兴趣和积极主动性。在教学实践过程中，可较少教师主讲“唱独角戏”的环节，而增加“学生主讲、教师辅助”的教学形式，通过改变教学的主体和角色的变换，来促进学生主动学习，提高学习效果。还可增加课堂专题的讨论，通过观点的口头表达，来有效训练专业英语口语能力。另外，可以通过课堂快速阅读与答题，来训练学生阅读外文文献的能力。中药专业词汇的认识、记忆和掌握是件看似容易实则难的任务，可在专业文章的阅读训练中加强专业词汇的认识，在专业外文写作中加强专业词汇的运用与记忆，从而避免极其枯燥无趣、效果差的传统单词记忆法。本科毕业论文通常要求学生撰写毕业论文摘要，从近些年的中药资源与开发专业本科生毕业论文摘要的撰写情况来看，情况实在不容乐观，中文式英语摘要比比皆见，摘要的格式性错误更不在话下，因此，在专业英语教学过程中，专业外文写作训练中，要着重加强摘要的撰写。针对学生英语基础水平参差不齐的状况，教学内容先简后繁、先易后难，使基础较差的学生顺利完成过度，避免出现“抓瞎”的现象。
在教学方法上，应尽量采用多媒体教学，充分发挥多媒体授课视听觉效果好、课堂内容容量大的优势，减少黑板书写浪费的大量时间。

三、考核方式的改革

由于传统的主流考核方式根深蒂固，专业英语师资力量弱，被考核学生人数多，考核任务重，考核方式复杂化后实施难度大、可操作性等因素，致使专业英语的考核方式仍然停留在“卷面考核”形式上。“卷面考核”使学生只注重分数和“及格过关”，完全曲解了考核的本质，无法完全体现出学生主动学习的积极性和付出努力的程度，也不能全面检验学生专业英语“听、说、读、写、译”的全部能力。作为教育者，应在思想观念上彻底实现从应试教育向素质教育的转变，摒弃传统的试卷考核方式，不以“一纸试卷论英雄”，以灵活、丰富多样的考

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核方式来激发学生主动参与学习的兴趣。制定考核方式时既要注重学生专业英语学习的成效，包括听力、口语表达、阅读理解能力、专业外文写作能力和中英互译能力等多方面，也要兼顾到学生学习的主动性与积极性，以示激励。考核的时间不一定是在课堂教学结束后，可结合不同的课堂教学内容和师生互动进行，以起到实时考核、时时激励的效果。总体来说，面对学生学习专业英语不乐观的疲软状态，应以鼓励和激发为主，辅以严厉的考核与要求，“外严内松”，实现考核的真正目的与意义。
具体来说，可从学生上课出勤情况、教学互动环节主动参与情况及具体表现、课后作业完成情况等来方面进行综合考核。教学互动环节和课后作业内容应丰富，涵盖“听、说、读、写、译”等方面，以全面训练和考核学生的能力。随考核随记录，以记录情况来了解学生的学习和进步情况，不仅提供考核的依据，也为后期的教学内容的调整给予参考。

四、教学条件的建设与完善

良好的专业英语教学效果与教学条件密不可分，教学条件包括教学师资力量、教学辅助材料及设备等。目前对于各高等院校来说，专业英语的师资力量尚存在一定的问题。这主要是由专业英语课程的特点决定的。主修英语专业的教师英语各方面能力都很强，但不足之处在于，对要教授的中药相关专业英语词汇及专业背景知识几乎无从了解，由主修中药专业的教师担任专业英语的教学，可弥补这一重大缺陷，但其英语能力水平又很有限。因此，选择合适的中药资源与开发专业英语授课教师成为两难。教学辅助条件及设备主要有教材、视听设备、语音室、多媒体课件及多媒体教室等。专业英语教材存在的问题如上所述，试听及其他设备的情况则主要取决于学校的办学条件。
教学条件是教学目的实施和实现的有力保障，加强中药资源与开发专业英语课程师资队伍的建设，刻不容缓。选择有中药学背景、英语功底扎实的教师，进行短期出国学习培训，是解决问题的有效措施。培养主修英语专业教师的中药专业知识则相对较难，因为中药专业知识毕竟是一个大体系，要了解最新的科技研究动态与成果则更难，所谓隔行如隔山，正如是也。另一方面，要加强专业英语的教材建设，选用规划类、实用性强、较为对口的教材，必要时，可根据本专业的实际情况自主编制教材，务求内容新颖，具有专业性与时代感。另外，根据教学内容的安排，制作精美别致的多媒体课件，烘托营造活泼愉快的课堂气氛。
总之，中药资源与开发专业英语的教学实践中尚存在诸多不可回避的问题，为确实提高课程教学的质量，实现课程教学的目标，应在充分认识问题的基础上，审证求因，从以上各方面设法解决。
参考文献：
付爱玲，王建.改进教学方法提高药学专业英语教学质量[J].重庆：科技创新导报Science and Technology Innovation Herald，2010，（35）：186.
林玲.高等医药院校药学英语教学探析[J].南京：亚太传统医药Asia-Pacific Traditional Medicine，2010，（8）：190-191.