传统食品企业市场营销渠道管理创新

摘 要：随着我国市场经济的飞速发展，企业之间的竞争也越发的激烈，尤其体现在营销渠道管理上。本文主要从我国传统食品企业市场营销渠道管理弊端入手，提出企业市场营销渠道管理的创新策略，分析市场营销渠道的管理创新对传统食品企业发展的重要意义。
关键词：食品企业;市场营销渠道 管理创新
一、引言

摘自：毕业论文摘要www.udooo.com

市场营销渠道是一套有组织的完整性系统，是致力于推动产品及怎么写作的顺利使用或者消费的。市场营销渠道管理主要是指企业管理者为实现公司分销的目标而对现有渠道进行管理，以确保渠道成员间和公司渠道成员间合作的一切事宜，主要目标是谋取最大的利益。市场营销渠道对于企业发展来说有很重要的意义，同时对营销策略也会产生非常深远的影响。企业市场营销渠道管理可以有效的保证企业生产与再生产的顺利进行，实现利润目标；可以影响产品决策，确定营销渠道进而决定产品的定位及销售情况；可以加速企业产品的流通速度，提高企业的经济效益。


二、传统食品企业市场营销渠道的弊端分析

由于我国建立市场经济体制的时间比较短，所以还处于积极的探索阶段，许多措施也是相对来说不够成熟的。食品企业市场的分布广，消费人群比较多。整个的消费过程是及其灵活与分散的，渠道的覆盖范围非常的广。传统食品企业市场营销渠道存在着诸多的弊端，主要如下：


1、营销渠道理念落后

市场营销组合基本策略包括产品、定价、渠道、促销。而在一定程度上，渠道是是企业制胜市场的关键，在产品、高度同质化的背景下，渠道建设及管理成为企业用力的关键点。我国大部分食品企业市场营销还处在“产品观念”或“推销观念”阶段，只重视产品、定价、促销，而忽视了渠道在市场营销中的重要地位，没有把渠道纳入企业的战略管理中。


2、营销渠道缺乏统一性

传统食品企业本应解决那些由于市场狭小所造成的企业与经销商之间的利益与管理上的冲突，建立企业内部统一的市场营销渠道。但是有一些企业为了快速的打开和占领市场，所以在选择产品营销时会选两家及两家以上的经销商。这样就会造成两家经销商间出现恶意的竞争，从而影响市场占有率。同时厂家和经销商之间也需要优化一下关系，避免窜货、倒货等，通过企业文化管理和奖罚措施进行人性化的管理，搞好企业与经销商家的关系。


3、对经销商缺乏理性的分析与选择

在选择经销商时传统食品企业一般都是片面的强调经销商的实力而忽略很多环节上的问题。在市场营销渠道中，不同的企业要选择不同的经销商类型，否则会很容易遭遇瓶颈。


4、与经销商之间缺乏协同效应

企业要健康、稳定、长远的发展，必须要有足够的资源与能力去协调每个区域的正常运转。传统食品企业与经销商之间大部分是“铺货”，很多企业对经销商也没有进行有效的管理，导致了经销商忠诚度不高，再加上渠道结构的单一性，难以形成传统食品的网络化，从而无法取得销售上的突破。传统食品企业只有尽可能的提高渠道管理水平，与营销链上下游之间协同效应才能有效的应对其他对手的竞争。比如天津的十八麻花主要是采用“广撒网”的 方式来进行市场的占有，这样在客观上造成营销成本的不断攀升，使投资风险提高，收不到预期的效果。因此，粗放的营销渠道构思与具体操作造成企业的营销质量下降。


5、网络渠道开发不足

随着科学技术的飞速发展，互联网的使用在经济活动中的地位也变得尤为重要起来。利用网络渠道进行营销可以有效的降低中间渠道的浪费，将企业与经销商的关系拉近，将产品的信息直接发布在网上可以在很大程度上节约营销的开支。我国传统食品企业的网络营销仍然处于起步的阶段，有的网站只是的门面工程，很久才更新一次。发布在网络上的信息比较的陈旧，运用网络进行营销几乎微乎其微。


三、传统食品企业市场营销渠道的管理创新。

针对以上的传统市场营销渠道的现状分析，特提出几个市场营销渠道管理创新的具体措施，主要如下：


1、树立正确的渠道理念

渠道管理是一个企业是否能生存的命脉，那么就必须对渠道有一个更科学、合理的认识，树立正确的渠道理念。同时，传统食品企业必须要进行渠道品牌化，从而提升企业的知名度、美誉度，让渠道成为品牌重要的传播途径。


2、建立统一的营销渠道体系

传统的食品企业生产的产品大多是生产近期实用的上品，并且市场规模比较大，所以应该选择短渠道的方式进行分销。采用以短渠道为主的多渠道营销系统不仅可以使企业获得更多的市场占有率，并且在实践的过程中还可以通过增加那些更适合顾客需求的渠道来为顾客提供更好的怎么写作。


3、选择合适的经销商

经销商是联系生产与消费的重要环节之一，所有的食品市场拓展与潜在消费者都离不开经销商的有效调节。这样可以很好的避免营销资源的浪费，还可以避免市场活动中的盲目性。食品批发商不是越大就越好，也不是越多越好。企业应从实际考察的情况出发，合理的选择经销商。


4、提高营销渠道的管理水平

企业的传统三大循环系统主要是信息流、资金流和物资流。信息接收的效率高低是决定企业品牌的关键所在，也是决定企业成败的关键所在。在市场经济快速发展的今天，市场的竞争压力逐渐加大，所以企业的竞争在很大程度上是营销渠道管理水平的竞争。企业在对渠道具有一定的掌控力时 ，才能为公司作出合理的定位，制定强大有效的计划。


5、开发、完善网络渠道

企业应积极跟随科技的发展进程，大力开展网络渠道的开发。建立专业的网络信息团队，用专业的人才来打造完善的企业网站。将产品的信息发布在网上，并用专人将产品的信息时时的更新，让消费者在网络上就可以看到最新的产品信息，方便潜在的客户群体进行购写。将传统的面对面营销变更为以面对面营销为主，网络营销为辅的构架，这样更有利企业的稳定可持续发展进程，最大限度的提高企业的利润。
四、总结
 企业市场营销渠道是一个关键性的企业无形资产，对一个行业都是密切相关而且也是非常重要的。传统的食品企业在市场营销渠道上进行管理创新对于企业更好的发展和提高企业的收益率有着深远的影响。（作者单位：四川省经济贸易学校）
参考文献
［1］ 张惠琼.信息化时代市场营销渠道模式创新浅析.［J］广东财经职业学院学报.2009（3）.
［2］ 菲利普 科特勒.市场营销管理（亚洲版），中国人民大学出版社，2000年.
［3］ 胡春.市场营销渠道管理，北方交通大学出版社，2006年.
［4］ 吕一林.营销渠道决策与管理［M］.首都经济贸易大学出版社，2002（1）.
［5］ 伯特 罗森布洛姆.营销渠道—管理的视野［M］.北京：中国人民出版社，2006.
［6］ 谷润池.企业营销渠道的设计及管理研究［J］.沈阳工业大学，2004.
［7］ 黄志根.中小企业营销现状与营销创新策略浅析［J］.市场营销,2008.
［8］ 陈涛.营销渠道系统决策研究的进展与思考［J］.武汉科技大学报，2001（3）.
［9］ 冷志明.我国农产品营销渠道的现状及其发展趋势［J］.沈阳：生产力研究，2004年.
［10］ 梁乐 姜宁.我国家具业营销渠道存在的问题及对策探析［J］.企业活力，2007年.