本站原创摘要4-5
Abstract5-10
引言10-11
1 β-葡萄糖苷酶的探讨进展11-21
1.1 β-葡萄糖苷酶的来源及分类11-13
1.1.1 β-葡萄糖苷酶的来源11-12
1.1.2 β-葡萄糖苷酶的分类12-13
1.2 β-葡萄糖苷酶的理化性质13-14
1.2.1 β-葡萄糖苷酶的相对分子质量13
1.2.2 β-葡萄糖苷酶的最适pH及pH稳定性13
1.2.3 β-葡萄糖苷酶的最适温度及温度稳定性13-14
1.2.4 β-葡萄糖苷酶的底物特异性14
1.3 β-葡萄糖苷酶的酶活测定策略14-15
1.4 β-葡萄糖苷酶的分离纯化15-17
1.4.1 沉淀法15
1.4.2 层析法15-16
1.4.3 电泳技术16-17
1.5 β-葡萄糖苷酶的运用17-19
1.5.1 β-葡萄糖苷酶在生物能源领域的运用17-18
1.5.2 β-葡萄糖苷酶在食品工业领域的运用18
1.5.3 β-葡萄糖苷酶在保健品领域的运用18-19
1.5.4 β-葡萄糖苷酶在农业领域的运用19
1.5.5 β-葡萄糖苷酶在其他领域的运用19
1.6 本论文探讨的目的及作用19-21
2 高产β-葡萄糖苷酶草酸青霉菌的诱变筛选21-30
2.1 实验材料21-23
2.1.1 实验材料21
2.1.2 主要试剂21-22
2.1.3 主要仪器22
2.1.4 溶液及培养基的配制22-23
2.2 实验策略23-24
2.2.1 复合诱变及筛选策略23
2.2.2 液体发酵培养23
2.2.3 β-葡萄糖苷酶酶活测定23-24
2.2.4 诱变菌株901B2产酶遗传稳定性的验证策略24
2.3 实验结果24-28
2.3.1 高产β-葡萄糖苷酶菌株的筛选24-26
2.3.2 诱变菌株产β-葡萄糖苷酶活性测定26-28
2.3.3 诱变菌株901B2产酶的遗传稳定性28
2.4 讨论28-29
2.5 本章小结29-30
3 诱变菌株901B2产酶条件的优化30-41
3.1 实验材料30-31
3.1.1 实验材料30
3.1.2 主要试剂30-31
3.1.3 主要仪器31
3.1.4 溶液及培养基配制31
3.2 实验策略31-32
3.2.1 诱变菌株901B2发酵产酶曲线的绘制31-32
3.2.2 菌株产酶发酵条件的单因素法优化策略32
3.2.3 菌株产酶发酵培养基的响应面法优化设计32
3.3 实验结果32-39
3.3.1 901B2的发酵产酶历程浅析32-33
3.3.2 高产β-葡萄糖苷酶的单因素条件优化33-36
3.3.3 高产β-葡萄糖苷酶的响应面优化结果36-39
3.4 讨论39-40
3.5 本章小结40-41
4 β-葡萄糖苷酶的分离纯化及酶学性质探讨41-59
4.1 实验材料41-43
4.1.1 实验材料41
4.1.2 主要试剂41-42
4.1.3 主要仪器42
4.1.4 溶液及培养基配制42-43
4.2 实验策略43-47
4.2.1 发酵粗酶液的制备43
4.2.2 蛋白质含量的测定43-44
4.2.3 β-葡萄糖苷酶的分离纯化44-45
4.2.4 β-葡萄糖苷酶的双向电泳浅析45-46
4.2.5 β-葡萄糖苷酶酶学性质的测定策略46-47
4.3 实验结果47-56
4.3.1 蛋白质含量标准曲线47
4.3.2 β-葡萄糖苷酶分离纯化结果47-51
4.3.3 β-葡萄糖苷酶双向电泳浅析51-52
4.3.4 β-葡萄糖苷酶酶学性质探讨52-56
4.4 讨论56-58
4.5 本章小结58-59
结论59-60