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摘要：随着世界旅游业进入高速进展时期，营口市旅游业也在蓬勃进展之中。众所周知，旅游业的飞速进展离不开高素质高技能的人才资源，而人才资源的形成依赖于高水平的旅游职业教育。由此，旅游职业教育早已成为一个极具现实和论述探讨价值的焦点。本论文以职业教育的基本论述为依托，在对营口职业技术学院、营口经济技术学院、鲅鱼圈中等职业技术学校、营口市农业技术学校进行实地调研的基础上，结合调查问卷和实地访谈所得到的第一手资料剖析目前营口市旅游职业教育在教育制度、学校、师资、学生、课程、教材等方面有着的不足，并进一步对旅游职业教育在加强政府宏观调控力度、明确学校培养目标、调整专业课程设置、打造“双师型”师资队伍、选用科学现代化教学手段、重视旅游实践教学和革新学校办学方式等方面进行了系统地探讨，提出了未来营口市旅游职业教育的进展对策，期望对营口市旅游职业教育的革新和进展起到推动作用。全文的内容结构分为五部分：一是引论，提出本论文的探讨背景以及探讨的论述作用和现实作用，阐述了国内外探讨概况、课题的探讨思路和探讨策略。二是旅游职业教育相关的论述基础，对旅游职业教育的相关概念内涵进行界定，提出探讨旅游职业教育的基本论述，对旅游职业教育的地位与作用进行阐述。三是营口市旅游职业教育的近况浅析，通过对营口市旅游职业教育进展近况进行实地调查，结合相关数据和资料，提出教育制度、学校、师资、学生、课程、教材等方面有着的不足，为提出营口市旅游职业教育进展的对策提供参考依据。四是营口市旅游职业教育进展的对策，以加强政府宏观调控力度、明确学校培养目标、调整专业课程设置、打造“双师型”师资队伍等方面提出相应对策。五是结束语，提出探讨结论、探讨展望与局限。关键词：营口市论文旅游职业教育论文进展论文
摘要3-4
Abstract4-6
一、 引论6-14
（一） 不足提出6-8
（二） 探讨作用8
（三） 国内外探讨概况8-12
（四） 探讨思路12
（五） 探讨策略12-13
（六） 本探讨革新之处13-14
二、 旅游职业教育相关的论述基础14-17
（一） 相关概念界定14
（二） 旅游职业教育的地位与作用14-15
（三） 旅游职业教育相关的论述基础15-17
三、 营口市旅游职业教育的近况浅析17-24
（一） 调查设计17-18
（二） 营口市旅游业进展近况18-19
（三） 营口市旅游职业教育近况19-20
（四） 营口市旅游职业教育有着的不足20-24
四、 营口市旅游职业教育进展的对策24-31
（一） 加大政府宏观调控力度24-25
（二） 明确旅游职业学校的培养目标25-26
（三） 以市场为导向调整专业设置26
（四） 优化课程设置，建设旅游教材26-27
（五） 打造优秀的“双师型”师资队伍27-28
（六） 选用科学的旅游教学策略手段28
（七） 重视旅游职业教育实践教学28-30
（八） 革新旅游职业教育办学方式30-31
五、 结束语31-33
（一） 探讨结论31
（二） 探讨局限及展望31-33