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冰峰
百科名片
西安冰峰汽水饮料“冰峰汽水”饮料诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂，冰峰是该厂的其中一个生产车间，厂里人称为“汽水车间”。“冰峰”在西安可谓无人不知|无人不晓，在西安已经有了58年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包装，每瓶200ml，冰峰饮料一直备受西安市民的喜爱，多年来除了玻璃瓶的朴素包装没有变过外，橘子的口味也一点没变。2012年，易拉罐版的冰峰饮料已于4月30日面市，包装从200ml玻璃瓶变为330ml易拉罐。
冰峰简介
“冰峰”在西安可谓无人不知|无人不晓，在西安已经有了58年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水，冰峰汽水玻璃瓶包装，每瓶200ml，跟其他五彩缤纷的饮料品种相比，比较朴素，似无过人之处。不过对西安人来说，它是浸着几代西安人感情的民族品牌。在西安市场上，几乎看不到任何广告和宣传，但不少西安人一直记得“冰峰”最早的一次广告“从小就喝它！”这也成为不少西安人坚定不移地选择“冰峰”的重要理由。从最早的2毛一瓶，瓶子押金8分，到现在的一元五角钱一瓶，这瓶饮料的包装和口味几乎都没有做过改变，从外地回家的当地人总要喝上一瓶“冰峰”，这已经成为一种故乡情结和陕味文化。“冰峰汽水”饮料诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂，冰峰是该厂的其中一个生产车间，厂里人称为“汽水车间”。2006年，西安市食品厂与西安市另外4家食品厂合并成为西安市糖酒食品工业总公司。原“汽水车间”继续生产冰峰汽水。如今“80后”已经成为市场消费的主力，而“冰峰”因为陪伴其成长的“历史记忆”，坚持不改变口味也不改变包装，仍然聚集了大量的粉丝，并保持了市场上的竞争力。冰峰”拥有100多家一级分销，400多家二级分销，以及1万～2万家终端经销，这是竞争对手无法比拟的。冰峰市场
冰峰汽水品牌时至今日创建57年，年销量高达5000万瓶，占据本地市场同类70%以上的市场份额。每到夏季其他饮料在媒体大打广告战时，却很少能看到冰峰的影子，但在西安食品厂拉汽水的汽车却总是在排队|在等待，交了钱也不一定马上能拿到货，甚至要等好几天。一位经销了20多年冰峰汽水的个体户，这位老大爷告诉我，从有了冰峰汽水，他就开始卖，他卖得最多的也是冰峰，夏天卖，冬天也卖，西安人不论男女老幼，灌装冰峰都爱喝冰峰，20多年了，还没有人说过冰峰不好喝，或说冰峰变了味|质量下降的。走在西安街头，无论是中午，还是晚上，无论是大街小巷，饭店宾馆，随处可见的是一碗凉皮，一瓶冰峰，吃着烤肉，喝着冰峰的景象。目前西安以外市场的销量已经达到“冰峰”在上个世纪的销量水平，今年的增长率达到140%，在整体销量中的比重上升到了20%。在销售势头一片大好的情况下，内蒙古也找到“冰峰”，希望能在当地建立一个分灌厂。西安人对玻璃瓶的冰峰是情有独钟的，2003年左右，冰峰开始做塑料瓶装的，但是一直卖不出去，第二年重新开始用玻璃瓶的，销量恢复到了2003年之前的水平，时至今日冰峰一直在用着玻璃瓶给西安的人们带来了不尽的回忆。2012年4月24日，罐装冰峰通过了西安市质量技术监督局的产品检验。从2012年4月30日起，冰峰开始启用易拉罐装|易拉罐新产品定名为“冰峰易拉罐——橙味碳酸饮料”，它的外观设计延续了原玻璃瓶产品的设计风格，精美|亮丽并具有独特的包装个性。每听容量为330ml，超市约为2.5元/听，商店约为3元/听，为了细分产品冲击市场，两万箱之后罐装冰峰的口号也由原来“从小就喝它”变为“现在就喝它”。厂家首批推出的2万箱近50万罐易拉罐装冰峰，30日当天已全部被经销商批发运向市场，此次上市的易拉罐装冰峰大约在2万箱，近50万罐，主要是在西安|陕北以及一些区县销售，西安|陕北等上市量各为10多万罐。“易拉罐冰峰主要在一部分小超市|便利店|酒店等销售。西安市民在东大街|菊花园|书院门|回民街以及渭水园|动物园等主要街道或地区，都能方便写到。”冰峰销量
冰峰一直以来都是西安人钟爱的饮料[1]，最近网上有一条微博就是关于我们一年究竟能喝掉多少瓶冰峰，答案居然是一亿瓶，相当于去年平均每人就喝掉了11.8瓶冰峰。去年西安的一个小伙在《非诚勿扰》相亲还不忘带上家乡的冰峰汽水。 走在西安的大街小巷，瓶装冰峰饮料餐馆里随处可见冰峰的身影，冰峰|凉皮|肉夹馍更是被咱陕西人亲切地称为三秦套餐。西安市民：经常喝，差不多每天中午都出来吃饭，吃一次喝一瓶。瞧瞧人家，对冰峰是多么的情有独钟。西安的冰峰控们可不在少数，可是大家知道冰峰是怎样诞生的吗？今天（4月5日）就跟随我们一起去冰峰厂看看吧。记者：现在来到了冰峰的生产车间，可以看到是一条现代化的流水生产线，像我身后的洗瓶机每个小时就可以清洗两万八千多个瓶子，经过这里的每一个瓶子都会经过四十分钟的浸泡|清洗|消毒|烘干四大程序，以达到无菌卫生的安全标准。西安冰峰饮料厂书记陈卫平：从2009年，2010年，2011年三年累计销量达到三亿二百多万瓶，平均每年都过亿了，西安市人均销量基本上达到了12瓶。厂里的工作人员告诉我们冰峰一年四季都在销售，罐装冰峰饮料但每年的四月到九月才是冰峰真正的销售旺季。西安冰峰饮料厂书记陈卫平：目前的销量，每天能销30多万瓶，到夏天七八月份每天就在七八十万瓶。去年曾经在7月2号日销量达到了破百万瓶。记者：我身后的都是刚刚被罐装好的冰峰，这里的冰峰都会经过检验员的检测，像我手里这种液面太低，或者是瓶盖没有加固好的冰峰都会被检验员检测出来，以保证流入到市场上的冰峰都是符合国家标准的。西安冰峰饮料厂书记陈卫平：我们用的白糖，是大颗粒的，国 内最好的广西的桂花牌白糖，基本上口感特别好。冰峰里面的水，我们也是经过很多道处理，使水达到了纯净水的标准。冰峰从1953年诞生到今天，创下了半个世纪经久不衰的神话，小小一瓶汽水，包装普通，却赢得了最持久的青睐，始终如一的味道，甘甜而亲切，蕴涵了无数人童年的快乐和记忆，炎炎夏日冰峰解暑，几乎成为咱西安人的首选。虽然是西安本土品牌，但冰峰放眼全省，甚至在内蒙古的鄂尔多斯，甘肃的天水都能喝到爽口的冰峰。在不久的将来，易拉罐式的冰峰也会来到我们的身边,大家将会有全新的感受。词条图册更多图册