本站原创摘要4-5
Abstract5-9
1. 绪论9-12
1.1 论文探讨的作用和背景9-10
1.2 主要内容和框架结构10-11
1.3 论新与不足11-12
2. 满足“民以食为天”的时代转变12-26
2.1 “食品”对中国至关重要12-16
2.1.1 食品对于中国至关重要12-13
2.1.2 民以食为天13-14
2.1.3 我国政府历来重视粮食不足14-16
2.2 以“初级农产品消费为主”向食品工业的转变16-23
2.2.1 食品工业的定义和分类16-18
2.2.2 食品工业与农业之间的联系18-20
2.2.3 以初级农产品消费向食品工业化生产转变20-23
2.3 食品工业是国民经济的支柱产业23-26
2.3.1 食品工业在工业中的地位23-25
2.3.2 食品工业是国民经济的支柱产业25-26
3. 我国食品工业的进展、近况与不足26-38
3.1 食品工业的进展历程26-30
3.1.1 第一个阶段（1978—1990）缓慢进展26-27
3.1.2 第二个阶段（1991—2003）稳步进展，略有波动27-28
3.1.3 第三个阶段（2004 至今）快速增加28-30
3.2 食品工业进展近况30-33
3.2.1 行业结构浅析30-31
3.2.2 主要产品产量浅析31-32
3.2.3 产业集中度浅析32-33
3.3 我国食品工业转变历程中有着的不足33-38
3.3.1 产业竞争力弱33-35
3.3.2 区域分布不合理35-36
3.3.3 食品工业品种结构不合理，高附加值产品比例低36-37
3.3.4 食品安全不足37-38
4. 我国食品工业转变进展方式浅析38-45
4.1 食品工业可持续进展的具体内容38-41
4.1.1 鼓励自主革新，提倡技术运用39-40
4.1.2 革新引领，优化结构40
4.1.3 打造食品产业链，确保食品安全40-41
4.2 食品工业可持续进展的亮点之一——开发绿色食品41-45
4.2.1 绿色食品与可持续进展41
4.2.2 什么是绿色食品41-42
4.2.3 绿色食品开发的社会作用42
4.2.4 我国绿色食品近况42-43
4.2.5 推动绿色食品生产进展43-45
5. 我国食品安全监管浅析45-58
5.1 民以食为天，食以安为先45-46
5.1.1 什么是“食品安全”45
5.1.2 食品安全的重要量45-46
5.2 我国食品安全监管近况及有着不足46-51
5.2.1 我国食品安全监管的近况46-48
5.2.2 我国食品安全监管有着的不足48-51
5.3 食品安全不足发生的理由51-52
5.3.1 市场信息失灵现象的有着51-52
5.3.2 政府公共政策的不准确52
5.4 国际食品安全监管方式52-55
5.4.1 对食品原材料的严格监管52-53
5.4.2 对流通环节加以监管，每份食品都建立自身档案53-54
5.4.3 要严惩食品查重行为54
5.4.4 “召回制度”保障食品安全的最后一道屏障54-55
5.4.5 对食品安全法律、法规的改善55
5.5 借鉴国际先进经验，加强我国食品安全监管55-58
5.5.1 加强宣传，提升消费者的自我防范意识55-56
5.5.2 落实监管制度，切实履行监管责任56
5.5.3 加强道德宣传56-58
6. 推动我国食品工业进展倡议58-60
6.1 充分发挥资源优势，推动食品工业区域进展合理布局58
6.2 优化结构，提升食品工业竞争能力58-59
6.3 加大科技投入力度，提升农产品加工转化率59-60
7. 结论及需要进一步探讨的不足60-62