摘要5-7
ABSTRACT7-12
第一章 绪论12-22
1.1 引言12
1.2 生物柴油的概论12-18
1.3 酶催化微藻油脂的运用18-20
1.4 微藻油脂的酶法制备生物柴油的前景20
1.5 论文探讨的思路及内容20-22
第二章 微藻油脂水解为游离脂肪酸的工艺22-42
2.1 引言22
2.2 实验材料和策略22-24
2.3 实验结果与讨论24-33
2.4 响应面法优化微藻油脂水解的工艺33-40
2.5 小结40-42
第三章 游离脂肪酸酯化工艺的初步探讨42-64
3.1 引言42
3.2 实验材料和策略42-44
3.2.1 实验原料及其设备42
3.2.2 实验策略42-44
3.2.2.1 测定乳化活性指数42-43
3.2.2.2 破乳43
3.2.2.3 甘油的回收与测定43
3.2.2.4 游离脂肪酸的酸价测定43
3.2.2.5 游离脂肪酶的活性测定43-44
3.2.2.6 酯化实验44
3.2.2.7 仪器浅析策略44
3.3 实验结果和讨论44-55
3.3.1 水解反应液乳化活性指数的变化44-45
3.3.2 水解后系统的破乳45-53
3.3.3 仪器验证53-55
3.3.3.1 气相色谱的谱图53-54
3.3.3.2 红外光谱54-55
3.3.3.3 核磁55
3.4 响应面优化游离脂肪酸酯化的工艺55-62
3.4.1 实验设计56-57
3.4.2 R 的运用57
3.4.3 实验结果回归浅析57-60
3.4.4 响应面的等高线图谱浅析60-61
3.4.5 游离脂肪酸的响应面优化61-62
3.5 小结62-64
第四章 微藻油脂水解和酯化反应的动力学浅析64-70
4.1 引言64
4.2 材料和策略64-66
4.2.1 实验原料64
4.2.2 实验设备64
4.2.3 实验策略64-66
4.2.3.1 酶量与水解率和酯化率的联系64-65
4.2.3.2 底物浓度与水解率和酯化率65
4.2.3.3 水解初速率的测定65
4.2.3.4 米氏常数的测定65
4.2.3.5 动力学实验65
4.2.3.6 油水界面的测定65-66
4.3 实验结果与讨论66-69
4.3.1 微藻油脂的水解和酯化的动力学浅析66-67
4.3.2 酶量与水解率及酯化率的联系67-68
4.3.3 底物浓度与水解率及酯化率68
4.3.4 模型检验68-69
4.4 小结69-70
第五章 水解酯化两步法与一步转酯法反应工艺比较70-74
5.1 引言70
5.2 实验材料和策略70-71
5.2.1 实验原料70
5.2.2 实验设备70
5.2.3 实验策略70-71
5.3 实验结果与讨论71-73
5.3.1 生物柴油的得率比较71-72
5.3.2 原材料与试剂成本估算的比较72-73
5.4 小结73-74
第六章 结论与倡议74-76
6.1 结论74-75
6.2 倡议75-76