本站原创关键词：养殖；畜牧兽医专业；人才培养；调研
1674-9324（2013）05-0209-03 畜牧业是我国农业和农村经济的支柱产业，养殖业持续高速发展，养殖结构不断优化，畜牧业的生产水平不断提高，综合生产能力显著增强。畜牧业的快速发展带动了相关产业的发展，同时也吸纳了大量的劳动力。目前全国畜牧业产值达2.1万亿以上，且每年约以8.5%的速度递增。据统计，畜牧业产值每增加一个百分点，将带动100万人就业。
我国目前从事畜牧业生产的劳动力约有1亿多人，但专业技术人员比例不到1%，全国除了1.5万家饲料厂50万从业人员中专业技术人员占有较大比例外，其他专业技术人员严重不足，畜牧生产领域亟需大量专业技术人才。我国畜牧业正在由传统畜牧业向现代畜牧业转变，畜牧生产水平不断提高，对从业人员的需求、素质、技能发生了很大变化，原有人才培养模式、方案、教学模式等已不能适应新的变化，产生诸多问题，如：教学内容滞后，专业教学还没有完全结合用人单位实际需求，与职业资格证书结合不够紧密等。职业教育必须为经济怎么写作，为此我院畜牧兽医专业建设组于2012年5月开展了畜牧兽医专业人才培养工作在校生问卷调研。
一、调查问卷设计思路
根据畜牧兽医专业人才培养目标、建设规划、教学要求及设置、教学管理、设计了30余项问卷项目，旨在了解当前高等职业院校畜牧兽医专业教育的现状，同时征询本专业在校生对畜牧兽医专业教学工作的建议，以客观分析畜牧兽医专业的人才培养工作及教育教学研究。调查对象为畜牧兽医专业一、二年级的在校生500名，要求学生在认真查阅与专业有关资料、收集相关信息、充分了解本专业的性质、特点、社会需求、毕业去向等内容后作出选择。
二、调查结果
本次调查问卷回收问卷480份，回收率96%。总体来说，学生对本专业理论及实践环节教学质量持肯定的态度，并能够积极思考。(一)学生对教学模式的评价
调查结果显示：学生最满意的是边学边实践（占53%），课堂学习为主（11%）的教学模式不被大多数学生所接受（见图1）；学生中50%的人认为学校教育更注重职业技能训练，13%的人认为片面追求升学率，其余37%认为学校教育两者兼顾。(二)学生对教学满意度的评价
调查结果（表1）显示：学生对学校的教学满意度评价比较高的有任课教师的理论知识水平及实践操作能力，69%的人认为好或者较好；75%的学生认为教师的职业道德好或者较好；69%的学生对实习实训内容满意，65%的人对教学理论内容满意。学生满意度较低的是教师的教学方法，只有10%的人认为教师的教学方法好；学校的职业情境与文化氛围超过半数（58%）的学生不满意。(三)学生对专业的评价
调查显示：通过高职教育对养殖专业的认识只有28%的学生认为到位，大部分（49%）认为一般，23%的人对本专业认识模糊。50%的学生认为自己所学专业与社会需求相适应，16%认为不适应，其余34%认为一般。53%的学生喜欢所学养殖专业，14%的人不喜欢，33%的人对自身专业的喜爱程度一般。有38%的学生选择这个专业是因为自己兴趣爱好，37%是由老师父母介绍，25%受到社会需要的引导。(四)学生对专业课程的评价
调查显示：认为学校当前课程设置合理的占37%，43%的学生认为课程设置一般，20%认为不合理；42%的学生倾向于本专业课程设置中文化基础课与专业课比例为4：6。(五)学生对专业实训条件的评价
在高职三年期间71%的学生专业实训时间在半年或半年以上；75%的学生了解校内实训基地，81%的学生知道有校外实训基地；83%的学生参加过养殖行业实业家、杰出人士来学校做的专题报告或讲座，但仅有46%的学生参与过养源于：论文库www.udooo.com
殖能手在学校做的技能培训，在学习期间54%的学生到过规模较大、管理水平较高的养殖场或饲料厂参观学习或实习。(六)学生对专业课教师的评价
高职期间，大多数（56%）学生认为对自己帮助和启发最多的老师是专业课教师，其次24%的学生认为是班主任（见图2）；对教师的教学是否结合养殖专业相关岗位工作过程，培养学生的职业技能这个问题，51%的人认为结合较多，38%认为结合较少，还有11%认为没有结合；63%的学生认为教师能积极主动调动学生专业兴趣和学习积极性；学生认为养殖专业教师的专业理论知识全面的占29%，比较全面的占57%，有待提高的占15%；对于养殖专业教师实践能力的评价，33%的人选择强，52%较强，15%选择有待提高；27%的学生认为专业课教师在周边地区养殖领域的影响大，52%的人认为有一定影响，21%的认为没有影响；对专业教师所授的教学内容30%的学生吃不透，25%的学生认为容易掌握，45%的学生还过得去；42%的学生认为专业课教学课堂气氛沉闷，仅有18%的人认为气氛活跃；42%的学生觉得选用的教材在内容设计上合理，19%认为不合理，40%认为一般；认为专业课教师教学方法单一的占35%，传统的占31%，多元化的仅占34%。(七)学生对就业前景的评价
调查显示：46%的学生对就业前景信心十足，但对就业前景担忧的也占到40%（见图3）；40%的学生认为学校就业指导与职业技能培训措施走形式，26%的人认为学校根本没有开展就业指导；34%的学生认为学校教育很重视职业道德教育，48%的人认为学校比较重视，还有18%的人认为学校不够重视。36%的学生认为自己的能力与学校其他专业的学生相比优势明显，认为没有优势的占24%，其余40%认为差不多；来职业院校的学习目的更多的学生（45%）选择就业后在岗位上学习，争取成为高级蓝领、技术员，24%的学生毕业后打算自己创业，20%的学生选择先工作在进修（见图4）。源于：论文网站www.udooo.com