阐述产油微藻酶法提取油脂要求

摘要4-6

Abstract6-12

第一章 文献综述12-22

1.1 微生物油脂12-13

1.2 产油微藻概述13

1.3 影响细胞破碎的因素13-17

1.3.1 机械破碎15-17

1.3.2 非机械破碎17

1.4 油脂提取探讨进展17-19

1.4.1 溶剂浸提18

1.4.2 超临界萃取18

1.4.3 微波辅助提取(MAE)18-19

1.5 本课题的选题依据及工作内容19-22

1.5.1 选题依据及革新之处19

1.5.2 工作内容19-22

第二章 实验材料与策略22-26

2.1 菌种22

2.2 浅析策略22-24

2.2.1 生物量的测定22

2.2.2 色素的测定22-23

2.2.3 油脂测定23

2.2.4 油脂成分浅析23

2.2.5 电镜浅析23-24

2.3 试剂及仪器24-26

2.3.1 实验试剂24

2.3.2 实验仪器24-26

第三章 絮凝及酶法提取微藻油脂26-44

3.1 引言26

3.2 絮凝法对微藻采收的探讨26-30

3.2.1 cpaM浓度对小球藻絮凝的影响27-28

3.2.2 pH对小球藻絮凝的影响28

3.2.3 CPAM利用量对小球藻絮凝的影响28-29

3.2.4 絮凝时间对小球藻絮凝的影响29-30

3.3 酶法提取微藻油脂探讨30-42

3.3.1 底物浓度对微藻油脂提取率的影响30-33

3.3.2 pH对酶水解的影响33

3.3.3 反应温度对小球藻酶解的影响33-34

3.3.4 反应时间对小球藻酶解的影响34-35

3.3.5 表面活性剂对小球藻酶解的影响35-36

3.3.6 纤维素酶与蛋白酶复配配比对酶解的影响36-38

3.3.7 温度对纤维素酶与蛋白酶复配酶解的影响38

3.3.8 反应时间对纤维素酶与蛋白酶复配酶解的影响38-40

3.3.9 油脂的气质浅析40-41

3.3.10 酶解小球藻的电镜表征41-42

3.4 小结42-44

第四章 酸法和热水处理提取微藻油脂44-54

4.1 引言44

4.2 酸热法44-46

4.2.1 酸浓度对油脂提取率的影响44-45

4.2.2 酸热温度对油脂提取率的影响45-46

4.2.3 反应时间对油脂提取率的影响46

4.3 热水处理法46-47

4.4 色素提取47-51

4.4.1 乙醇浓度对色素的影响49

4.4.2 温度对色素的影响49-50

4.4.3 pH对色素的影响50-51

4.5 小结51-54

第五章 预处理对酶法提取油脂的影响54-68

5.1 引言54

5.2 热水预处理对酶解的影响54-59

5.2.1 不同温度热水处理对酶解的影响54-56

5.2.2 处理时间对酶解的影响56-59

5.3 酸预处理对酶解的影响59-65

5.3.1 不同磷酸浓度对酶解的影响59-61

5.3.2 酸处理时间对酶解的影响61-63

5.3.3 酸反应温度对酶解的影响63-65

5.4 小结65-68

第六章 结论与展望68-70