摘要3-4
ABSTRACT4-9
第一部分 绪论9-18
1 引言9-14
1.1 环境食品中有害物质及其检测策略9-11
1.1.1 环境食品中的有害物质9-10
1.1.2 化学检测策略10-11
1.2 电化学浅析法11-13
1.2.1 电导法11
1.2.2 电位浅析法11-12
1.2.3 极谱法和伏安法12-13
1.3 修饰电极的运用13-14
1.4 化学计量学在电浅析化学中的运用14
2 结语14
3 参考文献14-18
第二部分 微分脉冲伏安法结合化学计量学策略同时测定食品中三种抗生素类药物18-29
1 引言18-19
2 化学计量学策略原理19-20
2.1 经典最小二乘法(Classical Least Squares)19
2.2 主成分回归(Principal Component Regression)和偏最小二乘法(Partial Least Squares)19
2.3 径向基-人工神经网络(Radial Basis Function-Artificial Neural Network)19-20
3 实验部分20
3.1 仪器20
3.2 试剂20
3.3 实验步骤20
4 结果与讨论20-25
4.1 支持电解质缓冲溶液的考察20-21
4.2 扫描速度的影响21
4.3 富集时间的影响21
4.4 脉冲宽度的影响21-22
4.5 脉冲振幅的影响22
4.6 物质在电极上的吸附性探讨22-23
4.7 三种抗生素的线性范围和最低检测限23-24
4.8 药物电化学机理讨论24
4.9 混合样品的测定24-25
4.10 干扰实验25
5 实际样测定25-26
5.1 实际样的处理25-26
5.2 实际样的检测26
6 结论26-27
7 参考文献27-29
第三部分 基于表面活性剂有着下电化学结合化学计量学同时测定三种着色剂29-37
1 引言29-31
2 实验部分31
2.1 实验仪器与软件31
2.2 试剂31
2.3 实验步骤31
3 结果与讨论31-34
3.1 表面活性剂种类及浓度的影响31-32
3.2 富集时间的影响32
3.3 其他实验条件的考察32
3.4 待测物在电极上的吸附性探讨32-33
3.5 线性范围和检测线33-34
3.6 合成样品的测定34
3.7 干扰物质对待测物的影响34
4 实际样测定34-35
4.1 实际样的处理34
4.2 着色剂提取34-35
4.3 实际样的测定35
5 结论35
6 参考文献35-37
第四部分 纳米TiO_2-石墨烯/Nafion/玻碳电极电化学传感器的制备及对双酚A的测定37-45
1 引言37-39
2 实验部分39
2.1 仪器39
2.2 溶液和试剂39
2.3 Nano-TiO_2-Graphene/Nafion/GCE电极的制备39
3 结果与讨论39-42
3.1 修饰电极的特点39-40
3.2 双酚A在Nano-TiO_2-Graphene/Nafion/GCE修饰电极上的电化学行为40
3.3 双酚A在修饰电极上的反应机理40-42
3.4 测定双酚A的线性范围和检测限42
3.5 干扰实验的测定42
4 实际样的测定42
4.1 实际样的处理42
4.2 实际样中BPA的测定及加标回收实验42
5 结论42-43
6 参考文献43-45
第五部分 酸性铬蓝K修饰玻碳电极对环境中三种氨基苯酚异构体的检测45-54
1 引言45-46
2 实验部分46-47
2.1 仪器46
2.2 溶液与试剂46
2.3 实验步骤46-47
2.3.1 裸玻碳电极的预处理46-47
2.3.2 酸性铬蓝K修饰电极的制备47
2.3.3 实验历程47
3 结果与讨论47-51
3.1 实验条件的考察47-48
3.2 酸性铬蓝K修饰电极与裸玻碳电极的比较48
3.3 待测物质在电极上的吸附性探讨48-49
3.4 氨基苯酚异构体在修饰电极上的反应机理49-50
3.5 导数微分脉冲伏安法50
3.6 氨基苯酚异构体的线性范围和最低检测限50-51
3.7 合成样的测定51
3.8 干扰实验51
4 环境水样的测定51-52
5 结论52
6 参考文献52-54
攻读硕士学位期间的探讨成果54-55
致谢55