您的位置: turnitin查重官网> 工程 >> 化学工程 >简论纯化萝卜籽中硫代葡萄糖苷提取纯化与其降解产物抑菌特性流程

简论纯化萝卜籽中硫代葡萄糖苷提取纯化与其降解产物抑菌特性流程

收藏本文 2024-02-11 点赞:7185 浏览:17965 作者:网友投稿原创标记本站原创

摘要:硫代葡萄糖苷(简称硫苷)是有着于天然植物中一种重要的次生代谢产物,广泛有着于十字花科植物的根、茎、叶和种子等组织中,尤其在种子中的含量特别高。此类化合物会在芥子酶有着的条件下发生酶解反应,或高温高压条件下发生非酶降解反应。硫苷及其降解产物具有广泛的生物活性,特别是抗肿瘤和抑菌活性已受到了国内外学者的广泛关注和证实。由此,加强对十字花科植物中硫苷的探讨和利用,开发更有价值的产品,不仅将对人类攻克癌症顽疾、延长寿命产生积极而深远的影响,也会对生态环境产生直接或间接的效益。本论文选取十字花科植物一点红萝卜籽中的硫苷为探讨对象,重点探讨它的最优提取纯化工艺条件以及其降解产物的抑菌特性等方面。为萝卜籽硫苷特性的深入探讨提供参考,同时也为萝卜籽的工业化开发利用提供论述依据。通过一系列的实验探讨,本论文获得了以下结论:1、采取单因素实验和正交优化试验,得到乙醇溶剂法提取萝卜籽中硫苷的最佳工艺条件为:脱脂预处理、乙醇浓度为70%、料液比为1:5、提取时间为20min、提取温度为70℃、提取次数为3次。通过验证试验得到硫苷含量占42.88%的萝卜籽粗提物,粗提物粉末得率为12.34%。采取加速法探讨了萝卜籽硫苷提取物软胶囊的稳定性,与对照组相比,试验组的硫苷降解速度较缓,说明软胶囊介质对硫苷的稳定性具有一定的保护效果。2、通过静态法比较了7种食品级填料柱和6种洗脱剂对硫苷的吸附、洗脱效果,发现A、B对提取液中的硫苷吸附能力都非常低,吸附率分别为0.35%和3.35%,可以选为固相吸附剂吸附液体样品中的干扰物,而分离获得目标化合物硫苷;而C对硫苷吸附率达99.58%,可作为固定相吸附液体样品中的硫苷,使其与干扰物分离,然后可通过95%乙醇进行多次洗脱,最后达到分离和富集纯化硫苷的目的。3、选取革兰氏阳性、阴性、酵母(类酵母)、霉菌代表共6种菌,探讨硫苷降解产物提取液对其的抑菌效果。发现硫苷降解产物对大肠杆菌的抑菌效果最为突出,2.514mg/g (4MIC)浓度即可达到极敏水平,而1.676mg/g (2MIC)和0.838mg/g (MIC)稀释浓度的提取液对大肠杆菌的抑菌效果也达到了高敏水平;提取液原液(3.352mg/g)对枯草芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌的抑菌效果也达到了高敏水平;而提取液对青霉菌和酿酒酵母不具有抑菌效果。4、以细胞水平着重探讨了硫苷降解产物对大肠杆菌的抑菌机理。实验发现硫苷降解产物是通过影响大肠杆菌膜的通透性、细胞物质以及抑制核酸合成三个方面来共同完成对其的抑菌功能。硫苷降解产物首先与细胞膜作用,使其通透性增加,以而使细胞内容物外渗,核酸等合成受到阻碍,导致细胞生理代谢失常,随后逐渐死亡关键词:萝卜籽论文硫苷论文提取论文纯化论文降解论文抑菌论文

    摘要3-6

    ABSTRACT6-13

    第1章 引言13-26

    1.1 硫苷的概述13-20

    1.1.1 硫苷的结构和分类13-16

    1.1.2 硫苷在植物中的分布16-17

    1.1.3 硫苷的降解17-18

    1.1.4 硫苷降解产物的生物活性18-20

    1.2 萝卜籽中的硫苷20

    1.3 国内外关于硫苷的探讨近况20-23

    1.3.1 硫苷的提取纯化策略20-21

    1.3.2 硫苷的检测策略21-23

    1.4 本课题的探讨作用、探讨内容和探讨思路23-26

    1.4.1 探讨作用23-24

    1.4.2 探讨内容24-25

    1.4.3 探讨思路25-26

    第2章 乙醇粗提萝卜籽中硫苷策略及其稳定性的探讨26-43

    2.1 实验材料26-27

    2.1.1 实验原料26

    2.1.2 实验试剂26

    2.1.3 实验仪器和设备26-27

    2.2 实验策略27-32

    2.2.1 硫苷检测策略的确定27-28

    2.2.2 萝卜籽中硫苷乙醇提取法单因素试验设计28-31

    2.2.3 正交试验设计31

    2.2.4 萝卜籽中硫苷总量的提取31-32

    2.2.5 相关数据的计算策略32

    2.2.6 硫苷提取物软胶囊的稳定性试验32

    2.3 实验结果与讨论32-42

    2.3.1 硫苷检测结果32-35

    2.3.2 单因素试验结果讨论35-39

    2.3.3 正交试验结果讨论39-41

    2.3.4 硫苷软胶囊稳定性试验结果讨论41-42

    2.4 本章小结42-43

    第3章 硫苷富集纯化策略的探讨43-51

    3.1 实验材料43-44

    3.1.1 实验原料43

    3.1.2 实验试剂43

    3.1.3 实验仪器和设备43-44

    3.1.4 溶液的配制44

    3.2 实验策略44-46

    3.2.1 乙醇析出法纯化硫苷实验44-45

    3.2.2 吸附洗脱法纯化硫苷实验45-46

    3.3 实验结果与讨论46-50

    3.3.1 乙醇析出法纯化硫苷结果讨论46

    3.3.2 柱填料的选择结果讨论46-47

    3.3.3 洗脱剂的选择结果讨论47-50

    3.4 本章小结50-51

    第4章 硫苷降解产物的抑菌活性探讨51-68

    4.1 实验材料51-53

    4.1.1 实验原料51

    4.1.2 实验试剂51

    4.1.3 实验仪器和设备51-52

    4.1.4 实验菌种52

    4.1.5 培养基52-53

    4.1.6 溶液配制53

    4.2 实验策略53-58

    4.2.1 硫苷降解产物的提取53-54

    4.2.2 试验菌种标准曲线的绘制54-55

    4.2.3 硫苷降解产物的抑菌实验55-56

    4.2.4 硫苷降解产物对大肠杆菌的抑菌机理探讨56-58

    4.3 实验结果与讨论58-67

    4.3.1 硫苷降解产物的提取结果58-59

    4.3.2 试验菌种标准曲线的制作59-60

    4.3.4 硫苷降解产物抑菌实验的结果讨论60-63

    4.3.5 硫苷降解产物对大肠杆菌的抑菌机理探讨结果讨论63-67

    4.4 本章小结67-68

    第5章 结论和倡议68-70

    5.1 结论68-69

    5.2 后续工作倡议69-70

copyright 2003-2024 Copyright©2020 Powered by 网络信息技术有限公司 备案号: 粤2017400971号