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摘要：好的用餐习惯是铸就孩子健康身体的基石，而小班孩子正是可塑的最佳时机，我们老师应付出更大的耐心与细心，让孩子养成一个良好的用餐习惯，使他们终身受益。
关键词：用餐 好习惯第一步
习惯决定命运！一个好习惯可以让孩子受益一生。好的习惯是成就孩子一生的基石。英国教育家洛克说过：“习惯一旦养成后，便用不着借助记忆，很容易、很自然地就能发生作用了。”
孩子是未经雕琢的原石，尤其是小班孩子，来到新的环境，除了好奇好玩，剩下的就是不拘约束的满身顽性。这时候就需要老师积极合理的引导，培养他们良好的习惯，而习惯培养的第一步就从饮食开始。
家庭教育对孩子的饮食习惯明显存在两大误区：一、尽量满足孩子所有吃的要求，吃得越多，长得越好。二、多吃自以为营养丰富的食品，促进其健康成长。其实这种盲目“吃得多”“吃得好”的做法，不仅会导致孩子发胖，严重者更会埋下疾患！因此，培养孩子良好的用餐习惯非常重要。但对刚上幼儿园的孩子而言，讲营养均衡的大道理肯定不行。这就需要我们老师付出更大的耐心去引导去帮助孩子，把工作做细做实。
小班孩子在园用餐时往往会出现以下几种不良情形：第一囫囵吞枣，很少细嚼慢咽。第二用餐时，喜欢一点一点地拨入口中，甚者勺一口含在嘴里，半天没咽下去。前者既不利于营养的有效吸收，更会对胃造成很大的伤害。后者往往是挑食偏食，导致营养不良。此外，还有诸如饭前不洗手，饭后不漱口等陋习，这些习惯看似微不足道，但从长远来看，必会深深影响孩子的健康。
记得有一届宝宝班，在用餐时，他们总有一个很默契的集体行动，一分到饭菜，不是用匙吃饭，而是此起彼伏地嚷：“老师，我要汤汤。”不管是怎样可口的小菜，他们只要加汤便可下饭了。刚开始遇到这种情况 ，我无计可施，只得每人先舀一勺汤下去。殊不知，这样的无可奈何竟成了他们自定的饭规。事实上，一碗饭加汤浸泡后，胃口好的自然能吃完，可吃得慢的，泡涨后的饭看上去更多，食欲明显差了。显而易见这种用餐习惯是很不可取的。在又一次午餐时间里，我想了一个“一分为二”的办法试探一下，即在孩子的饭菜中间划一道线，把饭一分为二，先让孩子把一半饭菜吃完，谁先吃好这一半，举手，谁就能第一个加上汤。孩子们的兴趣立即上来了，很快几乎所有的孩子都举起了手，我们两位老师忙不迭地穿梭着为他们加汤。教室里顿时响起了久违的咀嚼声。餐后，我惊喜地发现：几乎每个孩子都用完了餐，剩菜剩饭现象大为改善。从这个事例中，我明显感觉到：一个细小的调整，也可以改变孩子的用餐习惯。只要我们能用心地去做一个有心人！良好的用餐习惯是完全可以培养的。因为小班孩子正是可塑的最佳时机。
如何培养小班孩子的良好用餐习惯，我们可以从以下几方面来积极合理地引导：、
好的用餐习惯是铸就孩子健康身体的基石。而好习惯的培养是一个持之以恒的过程，需要很漫长的时间，需要日复一日的强化和训练，更需要我们老师的耐心与细心。培养孩子良好的习惯从办好孩子吃饭这件事做起吧！
关键词：用餐 好习惯第一步
习惯决定命运！一个好习惯可以让孩子受益一生。好的习惯是成就孩子一生的基石。英国教育家洛克说过：“习惯一旦养成后，便用不着借助记忆，很容易、很自然地就能发生作用了。”
孩子是未经雕琢的原石，尤其是小班孩子，来到新的环境，除了好奇好玩，剩下的就是不拘约束的满身顽性。这时候就需要老师积极合理的引导，培养他们良好的习惯，而习惯培养的第一步就从饮食开始。
家庭教育对孩子的饮食习惯明显存在两大误区：一、尽量满足孩子所有吃的要求，吃得越多，长得越好。二、多吃自以为营养丰富的食品，促进其健康成长。其实这种盲目“吃得多”“吃得好”的做法，不仅会导致孩子发胖，严重者更会埋下疾患！因此，培养孩子良好的用餐习惯非常重要。但对刚上幼儿园的孩子而言，讲营养均衡的大道理肯定不行。这就需要我们老师付出更大的耐心去引导去帮助孩子，把工作做细做实。
小班孩子在园用餐时往往会出现以下几种不良情形：第一囫囵吞枣，很少细嚼慢咽。第二用餐时，喜欢一点一点地拨入口中，甚者勺一口含在嘴里，半天没咽下去。前者既不利于营养的有效吸收，更会对胃造成很大的伤害。后者往往是挑食偏食，导致营养不良。此外，还有诸如饭前不洗手，饭后不漱口等陋习，这些习惯看似微不足道，但从长远来看，必会深深影响孩子的健康。
记得有一届宝宝班，在用餐时，他们总有一个很默契的集体行动，一分到饭菜，不是用匙吃饭，而是此起彼伏地嚷：“老师，我要汤汤。”不管是怎样可口的小菜，他们只要加汤便可下饭了。刚开始遇到这种情况 ，我无计可施，只得每人先舀一勺汤下去。殊不知，这样的无可奈何竟成了他们自定的饭规。事实上，一碗饭加汤浸泡后，胃口好的自然能吃完，可吃得慢的，泡涨后的饭看上去更多，食欲明显差了。显而易见这种用餐习惯是很不可取的。在又一次午餐时间里，我想了一个“一分为二”的办法试探一下，即在孩子的饭菜中间划一道线，把饭一分为二，先让孩子把一半饭菜吃完，谁先吃好这一半，举手，谁就能第一个加上汤。孩子们的兴趣立即上来了，很快几乎所有的孩子都举起了手，我们两位老师忙不迭地穿梭着为他们加汤。教室里顿时响起了久违的咀嚼声。餐后，我惊喜地发现：几乎每个孩子都用完了餐，剩菜剩饭现象大为改善。从这个事例中，我明显感觉到：一个细小的调整，也可以改变孩子的用餐习惯。只要我们能用心地去做一个有心人！良好的用餐习惯是完全可以培养的。因为小班孩子正是可塑的最佳时机。
如何培养小班孩子的良好用餐习惯，我们可以从以下几方面来积极合理地引导：、
一、让孩子保持愉快的心情进餐
愉快的用餐情绪能有效增加孩子的食欲，在令人愉悦的气氛中培养孩子“乐食”习惯。与此同时，注源于：毕业生论文www.udooo.com
意不要逼迫孩子吃饭，锻炼他们按时吃饭、定时吃饭。不要在吃饭时斥责孩子，让孩子感到吃饭的时间是可以尽情放松的休闲时光，老师可以多加运用鼓励的方法，努力营造一种轻松愉快的就餐环境，使孩子的吃饭兴趣大增，全身心投入，进而养成认真吃饭的良好习惯。二、让孩子什么都吃，不偏食
偏食的孩子专挑喜欢吃的东西，其他的一概都不碰。长期偏食不仅会引起孩子营养比例失调，造成身体消瘦、贫血、抵抗力差等。严重的还会影响孩子的生长发育和精神发育。引起孩子偏食的原因不外乎两种：一种是身体上的因素（消化不良和食物过敏）；另一种是心理上的因素。针对于此，我们可以做到：第一，用语言来有意识地引导孩子，进行积极的心理暗示。比如：“今天的炒鸡蛋又香又软，真好吃啊！”“绿绿的青菜真好看，我好想吃！”这类话来刺激孩子的好奇心，让他们急于品尝食物的味道。第二，用游戏的方法鼓励孩子进食，可用孩子喜欢的卡通或动画偶像来刺激孩子吃他不喜欢的东西：“如果你经常吃菠菜，就会变得和大力水手波比一样的厉害哦！”第三，把孩子不喜欢的东西改变一下烹饪方法，使一样的食物变成不一样的口味来，从而变成孩子喜欢的口感和味道，戒掉偏食的习惯。三、让孩子自己独立用餐
放手让孩子自己用餐，同时注意不因孩子吃饭撒漏食物而限制孩子，我们可以给孩子一些帮助：比如饭前给孩子穿倒背衣或围脖。在这之前也可以教孩子怎么使用餐具，怎么盛饭，怎么整理餐具，让孩子明白这些流程规则。总之一点一点培养孩子良好的用餐习惯。好的用餐习惯是铸就孩子健康身体的基石。而好习惯的培养是一个持之以恒的过程，需要很漫长的时间，需要日复一日的强化和训练，更需要我们老师的耐心与细心。培养孩子良好的习惯从办好孩子吃饭这件事做起吧！