本站原创摘要5-7
Abstract7-11
1 引言11-18
1.1 探讨背景11
1.2 探讨目的和作用11-12
1.3 国内外探讨近况12-16
1.3.1 国外探讨近况12-14
1.3.2 国内探讨近况14-15
1.3.3 国内外探讨近况评述15-16
1.4 探讨思路及策略16-17
1.4.1 探讨思路16
1.4.2 探讨策略16-17
1.5 论文的革新之处17-18
2 农超对接方式下农产品质量安全制约的论述18-28
2.1 相关概念界定18-19
2.1.1 农产品18
2.1.2 农产品质量安全18
2.1.3 农产品质量安全制约18-19
2.1.4 农产品供应链19
2.1.5 农超对接19
2.2 农超对接方式下农产品质量安全制约相关论述19-28
2.2.1 农超对接论述19-22
2.2.2 农产品质量安全制约论述22-25
2.2.3 农产品质量安全制约中的经济学25-28
3 农超对接方式下农产品质量安全制约近况及不足28-38
3.1 山东省农超对接方式下农产品质量安全制约调查与浅析28-35
3.1.1 山东省蔬菜种植户对农产品安全制约的调查与浅析28-32
3.1.2. 山东省典型农民专业合作社的农产品质量安全制约32-33
3.1.3 山东省家家悦超市的农产品质量安全制约33-35
3.2 农超对接方式下农产品质量安全制约的主要成果35-36
3.2.1 开创了农超对接的具体方式35
3.2.2 初步实现了农产品质量可追溯35-36
3.3 农超对接方式下农产品质量安全制约有着的不足36-38
3.3.1 农超对接各主体自身能力不足36-37
3.3.2 农超对接各主体之间长期稳定合作困难37
3.3.3 储运设备及技术难以保障农产品质量安全37-38
4 发达国家农产品质量安全制约的经验与启迪38-44
4.1 发达国家农超对接方式下农产品质量安全制约38-42
4.1.1 美国农超对接方式下农产品质量安全制约38-40
4.1.2 日本农超对接方式下农产品质量安全制约40-42
4.2 发达国家农超对接方式下农产品质量安全制约对我国的启迪42-44
4.2.1 改善的法律法规和监管系统42-43
4.2.2 健全的风险管理系统43
4.2.3 进展成熟的农产品供应链条43-44
5 农超对接方式下农产品质量安全制约的实现机制建设44-51
5.1 农超对接方式下农产品质量安全制约的信息不足浅析44-45
5.1.1 农超对接方式下农产品质量安全的信息不对称的体现44-45
5.1.2 农超对接方式下农产品质量安全制约信息不对称的理由45
5.2 农超对接方式下农产品质量安全制约的博弈浅析45-48
5.2.1 农超对接的生产经营者之间的博弈浅析45-46
5.2.2 农超对接的生产经营者与政府管理者的博弈浅析46-48
5.3 农超对接方式下农产品质量安全制约的实现机制48-51
5.3.1 建立各主体间的信息传递机制48
5.3.2 建立各主体间的利益协同机制48-49
5.3.3 建立各主体间的风险防范机制49-51
6 加强农超对接方式下农产品质量安全制约的对策51-58
6.1 加强农超对接各参与主体对农产品质量安全制约的倡议51-55
6.1.1 生产者——发挥组织的职能,规范自身的运营和管理51-53
6.1.2 超市——发挥核心主导作用,促成安全对接53-55
6.1.3 消费者——发挥需求导向作用,提升农产品质量安全意识55
6.2 政府层面对农超对接方式下农产品质量安全制约的支持55-58
6.2.1 制定覆盖面广的农产品质量安全管理法律法规55-56
6.2.2 建立高效的农产品质量安全监管系统56
6.2.3 加强农产品质量认证的管理与宣传,引导全民监督56-57
6.2.4 加强整个农产品流通领域的建设与管理57-58