本站原创摘要5-6
ABSTRACT6-8
致谢8-14
第一章 绪论14-20
1.1 引言14
1.2 右旋糖酐酶14-16
1.2.1 右旋糖酐酶的分类与来源14-15
1.2.2 右旋糖酐酶的性质15
1.2.3 右旋糖酐酶的结构及催化机理15-16
1.3 右旋糖酐蔗糖酶16
1.4 酶的固定化策略16-18
1.4.1 吸附法16-17
1.4.2 包埋法17
1.4.3 交联法17
1.4.4 多酶固定化策略17-18
1.5 本课题的探讨作用18
1.6 探讨内容与思路18-20
第二章 右旋糖酐酶与右旋糖酐蔗糖酶的共固定化策略的探讨20-29
2.1 引言20
2.2 实验仪器与材料20-21
2.2.1 菌株来源20
2.2.2 培养基20-21
2.2.3 主要试剂及仪器21
2.3 实验策略21-25
2.3.1 右旋糖酐酶与右旋糖酐蔗糖酶的制备策略21-22
2.3.2 酶活测定22-23
2.3.3 双酶固定化率及固定化酶活回收率的计算23
2.3.4 交联法23-24
2.3.5 胶囊法24
2.3.6 吸附法24-25
2.3.7 吸附-胶囊法25
2.3.8 吸附-包埋法25
2.4 实验结果与浅析25-28
2.4.1 不同策略的固定化率25-26
2.4.2 不同策略的固定化酶活力回收率26-27
2.4.3 不同策略的固定化酶利用次数27-28
2.5 本章小结28-29
第三章 吸附-胶囊法固定右旋糖酐酶与重组右旋糖酐蔗糖酶的探讨29-42
3.1 引言29
3.2 实验仪器与材料29-30
3.2.1 菌株来源29
3.2.2 培养基29
3.2.3 主要试剂及仪器29-30
3.3 实验策略30-33
3.3.1 固定化酶活力测定30
3.3.2双酶固定化率及固定化酶活回收率的计算30
3.3.3 右旋糖酐分子量的检测策略30-31
3.3.4 吸附-胶囊法固定双酶条件的探讨31-32
3.3.5 固定化酶制备右旋糖酐的论述探讨32-33
3.4 实验结果与浅析33-41
3.4.1 吸附-胶囊法固定双酶条件的探讨33-36
3.4.2 固定化酶制备右旋糖酐的论述探讨36-41
3.5 本章小结41-42
第四章 右旋糖酐酶在改善传统右旋糖酐生产工艺中的运用探讨42-57
4.1 引言42
4.2 实验材料42-43
4.2.1 菌株42
4.2.2 培养基42
4.2.3 主要试剂和仪器42-43
4.3 实验策略43-47
4.3.1 酶催化法制备右旋糖酐的工艺流程43-44
4.3.2 右旋糖酐酶活力测定策略44
4.3.3 右旋糖酐分子量的检测策略44
4.3.4 发酵法制备高分子右旋糖酐44
4.3.5 酶法催化水解高分子右旋糖酐的条件优化44-45
4.3.6 发酵法结合酶法制备药用右旋糖酐45-46
4.3.7 酶催化工艺产品的结构鉴定与质量浅析46-47
4.4 结果与浅析47-56
4.4.1 酶法催化水解高分子右旋糖酐的条件优化47-51
4.4.2 右旋糖酐酶法水解工艺制备药用右旋糖酐51-56
4.5 本章小结56-57
第五章 结论与展望57-59
5.1 结论57
5.2 展望57-59