简谈《江西旅游商务英语》课程教学体会

摘要：本文主要从课程设置、课程设计思路、课程教学内容、课程实训与实习等方面对《江西旅游商务英语》课程的教学实践和课程建设进行分析与探索。
关键词：专业技能课、理论实践一体化、仿真工作过程
《江西旅游商务英语》课程是我院开创性的针对商务英语、旅游英语等相关专业学生开设的一门专业技能课。在教学实践和课程建设中，笔者有以下几点体会：

一、课程设置

传统英语已经远不能满足现代职业岗位对于多功能人才的需求，尤其是在旅游和投资日益频繁的情况下，因此，我院开创性的针对商务英语、旅游英语等相关专业学生开设了《江西旅游商务英语》课程。本课程是我院商务英语、旅游英语专业的主要专业技能课之一。
本课程在学生掌握英语听、说、读、写技能的基础上，立省省情，从江西旅游商务的实际情况出发，强调在商务、旅游等相关情景中英语的运用，着重提高学生在商务旅游行业背景下的英语听、说、读、写、译能力，以及在英语语言环境中专业知识的实际应用能力，是学生从事商务、旅游等相关工作的一门必修课。因此，该课程的设置能有效地满足职业知识和能力需求，增强学生就业能力。

二、课程设计思路

为了更大程度体现学习与职业的挂钩，本课程从本省商务旅游实情出发，将语言与专业岗位有机融合，将英语语言能力与商务、旅游等专业知识有机融合，从而使学生的职业素质和能力进一步加强，以适应现代社会对复合型专业人才的需求。
本课程在教学设计中贯穿“课内教学打基础，实景操作练技能”的基本理念，理论与实践相结合，本省商务旅游实情与课堂教学相结合，实际商务旅游英语知识与课堂理论教学相结合，再现商务旅游工作的“全真”过程，以培养商务英语、旅游英语专业的学生在实践中综合运用英语的能力，使学生迅速掌握与商务旅游相关的知识和在其特定环境下英语的实际交流能力。

三、课程学习目标

(一)知识目标

通过本课程的学习学生能掌握和运用基本的听、说、读、写、译的策略和技巧；能够比较有效地进行口头和书面的文化信息交流，以适应在商务、涉外旅游及其怎么写作领域对英语听说能力的需要。在英语基础知识学习基础上，掌握相当的商务和旅游词汇。

(二) 能力目标

1.专业能力：培养学生具有较强的听、说、读、写、译等语言功底；能听懂有关熟悉话题的讨论和谈话并记住要点；能领会说话者的观点和态度，能运用基本的听力技巧帮助理解；能在工作中就商务旅游话题和相关中国文化背景和英语国家人士进行自由交流；能就熟悉的话题经过准备后，做5分钟左右的简短发言；表达清楚、语音语调基本正确，能在会话中使用基本的会话策略。
2.社会能力：培养学生具有良好的应变能力和创新能力；具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度；具备良好的人际交往能力、团队合作精神和客户怎么写作意识；具有正确的就业观和一定的创业意识；具有勤于深思、善于动手、勇于创新的精神。

3.策略能力：培养学生具有较强的沟通能力及管理能力等该行业所需的综合职业能力。

四、课程教学内容

本课程立足江西省商务旅游实情，对原有的《商务英语》和《旅游英语》两门课程进行整合，使之成为一门理论知识和实践技能相结合、课程内容与工作任务相结合、教室与实训室相结合的系统化课程。《江西旅游商务英语》课程的教学内容以商务旅游工作的“全真”过程为主线，涵盖了商务旅游接待的各环节，并穿插了江西省的商务概况、各地市及著名景点的简介。本课程以岗位职责、商务旅游真实工作过程所需的知识为基础，结合能力和素质要求选取最先进的最实用的教学内容，将工作过程中的各环节项目化，以任务驱动法教学，对于每一个项目均安排实践教学，并在整个课程理论学习结束后，配备实训课程以及顶岗实习，这样学生完成所有项目，就完成了一个完整的工作过程，使得教、学、做一体化，理论与实践一体化，从而形成了完整系统的课程体系，构建了理论、实践一体化教学内容体系。

五、课程教学策略和手段

根据课程内容和高职学生特点，应灵活运用案例教学法、情景模拟教学法、团队合作法、学生中心法等，鼓励学生独立深思，激发学生的主动性，增强学生应用能力，使理论教学和实践操作有机结合起来。应用现代教学技术手段，积极推进教学手段的改革，加大了多媒体和相关现代教育设施的建设，优化教学过程，提高教学质量和效率，实现教学手段的多元化，构建多媒体、网络环境和仿真教学有机结合的立体化教学系统。

六、课程实训与实习

《江西旅游商务英语》课程是一门实践性很强的课程。实训实习是相关专业学生将所学专业知识和实践相结合的最佳途径。对于相关专业的学生来说，在具备了一定的理论基础上开展实训实习，不仅可以使学生完成从书本知识到实用能力的转化，还可以掌握商务、旅游行业的工作内容、工作策略，培养综合职业素养，缩短适应社会和岗位的过渡期，增强就业竞争力。本课程的实践包括校内实训和校外实践。校内实训主要是利用校内的高级语言情景实训室或语言实验室、商务ICT实训室及省内各著名景点，再现商务旅游工作的“全真”过程中的主要环节。学生通过仿真的各工作环节，更加明确书本知识在实践中如何应用，培养了基本的工作技能。校外实习主要是让学生到专业对口的相关单位顶岗实习。学生通过顶岗实践，加深了解了工作流程，拓宽了知识面，提高了专业技能，掌握《江西旅游商务英语》课程教学体会论文资料由论文网www.udooo.com提供,转载请保留地址.了行业标准，增强了分析理由和解决理由的能力，锻炼了社交和应变能力，为今后步入社会走向工作岗位打下了良好的基础。
为了增大本课程的实践教学比重，近年来，我院积极整合校内实训资源，充分发挥资源优势，建成院级共享型实训中心，从实训功能、实训设备、实训怎么写作3个方面不断改善实训设施和条件，已建设成为辐射全省及周边省份的开放式、多功能、一体化专业实训基地，最大限度地满足了广大师生“教”与“学”的要求，为实施学做结合、工学交替的教学模式，模拟真实的工作情景创造了良好的条件。我院还积极进行教学实习基地的开发和建设，充分利用现有教学实习基地资源，在周边地市建立了稳定的教学实习基地，积极向外开拓，与周边地市各企事业单位建立了广泛的联系和交流，建立了长期稳定的实习基地，使学生在校内实训的基础上能够走出去，到社会上、企业中实践以缩短校园教学与实际岗位的差距，提高学生的实际操作能力和岗位适应能力。
参考文献：
[1] 田中秀.《旅游英语课程设计初探》.职业教育研究，2006年12期
[2] 贾晓琳.《论高职旅游英语专业课程设置改革》.职教论坛，2005.3
[3] 张诚恩.《浅谈高职院校旅游专业英语实践能力的培养》.中外教育研究，2010.2
课题项目：本文系2013江西省高等学校教学改革研究课题《基于工作任务商务英语多模态一体化教学模式构建研究》（编号：JXJG-13-47-7）的阶段性研究成果。