本站原创摘要3-5
ABSTRACT5-8
目录8-13
1 前言13-21
1.1 探讨背景与作用13-16
1.1.1 探讨背景13-14
1.1.2 探讨作用14-16
1.1.3 探讨目的16
1.2 探讨框架与策略16-19
1.2.1 探讨框架16-19
1.2.2 探讨策略19
1.3 探讨重点、难点19-20
1.3.1 探讨重点19-20
1.3.2 探讨难点20
1.4 本论新点20
1.5 探讨实施步骤20-21
2. 文献综述21-27
2.1 国内外主要职业教育人才培养方式及方式探讨21-23
2.1.1 国内外主要职业教育人才培养方式21-22
2.1.2 国内外主要职业教育人才培养方式探讨22-23
2.2 国内外高职院校旅游人才培养方式探讨23-26
2.2.1 国外高职院校旅游人才培养方式探讨23-24
2.2.2 国内高职院校旅游人才培养方式探讨24-26
2.3 国内外探讨近况述评26-27
3. 探讨的论述框架——CBE培养方式27-33
3.1 CBE培养方式介绍27-31
3.1.1 CBE的源起28-29
3.1.2 CBE的特点29
3.1.3 CBE的实施步骤29-31
3.2 CBE培养方式对高职旅游管理专业开发的指导价值31-33
3.2.1 培养目标“具体化”31-32
3.2.2 文化教育“功能化”32
3.2.3 专业教育“实践化”32
3.2.4 教学历程“活动化”32
3.2.5 质量评价“社会化”32-33
4. CBE视角下的高职旅游管理专业人才培养多元方式设计33-41
4.1 高职旅游管理专业人才培养方式内涵建设33-36
4.1.1 “一主线,二强化,三结合,四对接”的工学结合人才培养内涵34-35
4.1.2 “能力本位、双证融通”的人才培养内涵35-36
4.2 高职旅游管理专业人才培养多元方式构建36-40
4.2.1 “基地—仿真公司—企业”的递进式人才培养方式36-37
4.2.2 “教室—基地—仿真公司—实习企业”的工学结合人才培养方式37-39
4.2.3 “双素养+双技能+双证书”的工学结合人才培养方式39-40
4.3 高职旅游管理专业知识、能力、素质结构构建40-41
4.3.1 明确职业岗位群的知识能力和态度结构40-41
4.3.2 明确专业核心课程41
4.3.3 明确专业人才培养目标和培养规格41
4.4 形成能力本位特点的专业人才培养方式41
5. 能力本位的高职旅游管理专业人才培养构想41-62
5.1 高职旅游管理专业人才培养目标与规格42-44
5.1.1 人才培养目标42
5.1.2 人才培养规格42-43
5.1.3 职业岗位群43-44
5.2 高职旅游管理专业人才培养职业能力浅析44-47
5.2.1 职业岗位描述44
5.2.2 典型工作任务及其工作历程44-45
5.2.3 职业岗位能力与素质总体要求45-46
5.2.4 高职旅游管理专业毕业资格与要求46-47
5.3 “能力本位、双证融通”的高职旅游管理专业模块化课程系统47-49
5.3.1 “能力本位、双证融通”课程系统构建思路47-48
5.3.2 “能力本位、双证融通”的模块化课程一级模块48-49
5.3.3 职业能力培养模块化课程系统构成表49
5.4 高职旅游管理专业教学团队设想49-50
5.4.1 建设思路49-50
5.4.2 建设内容50
5.5 高职旅游管理专业教学策略设想50-51
5.5.1 建设思路50-51
5.5.2 建设内容51
5.6 高职旅游管理专业实践教学系统设想51-53
5.6.1 建设思路51-52
5.6.2 建设内容52-53
5.7 高职旅游管理专业人才培养考核系统53-58
5.7.1 建设思路53-55
5.7.2 建设内容55-58
5.8 高职旅游管理专业教学管理要求58-62
5.8.1 专业师资配备要求58-60
5.8.2 实践教学条件配置要求60-61
5.8.3 教学资源库配置与要求61-62
6. 总结与展望62-63