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小麦是自花授粉，禾本科小麦属的重要栽培谷物，小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等，具有较高的营养价值，是加工面粉、面条、面包等人类食品的主要作物。小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北纬18~50°，从平原到海拔4000米的高原均有栽培。根据对温度的要求不同，分冬小麦和春小麦两个类型；长江流域各省及华南一带栽种冬小麦，秋季8~12月播种，翌年5~7月成熟，属于冬小麦。这里根据自己多年在基层农技部门工作及亲身经历，谈点冬小麦的规范化播种技术及畸形苗的预防。
三、施肥
增施有机肥，平衡施肥，增强地力。肥沃的土壤是小麦优质高产的基本保障，要保证小麦在获得高产的基础上，品质达到优质强筋小麦标准，对土壤肥力的要求比较高。整地时，一是要求亩施优质有机肥2000公斤以上；二是实行测土配方，科学施肥。中高肥力地块，一般基肥亩施尿素10~15公斤，普通过磷酸钙50公斤，硫酸钾10~20公斤，硫酸锌1~2公斤等。
深播苗。因前茬秸秆较多，旋耕机在翻耕时切草不均匀，播后遇上大雨，在秸草较少或无秸草地段极易造成埋种过深，表土板结，出苗迟缓，甚至麦苗不能正常出苗，或出苗后茎细、叶小、尖黄、株少、蘖少，发生这种情况，应在墒情适宜时立即用齿耙进行麦地松土，清棵，改善土壤的通透性，促进及时出苗和分蘖。
疙瘩苗。在播种量过大，播种技术不精时，往往会出现播种后的麦苗成疙瘩苗。耕地技术不好，土块不碎；或播种行走时步子不均匀，在行走慢时的地方也常有疙瘩苗出现。防止出现这种情况，一是在播种前依据地力情况，确定产量总穗数，依穗数定好冬前分蘖总数，依冬前分蘖总数定好基本苗数，然后选用合理的播种量。二是播前精细整地，整后的土地要平，力争土粒细碎。
立针苗。播种质量差，播种量偏大，播种过深或播前整地不精细，造成播种后地块压苗严重，尤其是秸秆粉碎还田的地块，秸秆粉碎的质量不好或土块颗粒过大，播后镇压时严重压苗，使麦苗出土时受阻形成立针苗。有的农户为防麦苗受冻施用土杂肥盖麦苗，盖得厚，到春季起身时也会形成立针苗，造成麦苗叶片少，长相差，不能形成足够的分蘖。因此，在注意整地质量时，应掌握合理的播种深度，一般以3~5厘米为宜，防止过深过浅。对于播种过密形成的立针苗，应及时拔除多余苗子，去掉多余的立针苗，并及时对立针苗进行施肥浅水，尽快让立针苗健壮生长。
露籽苗。盖土不匀或者稻田套播小麦，或因机械故障等原因，容易出现露籽苗。露籽苗容易发生冻害，易倒伏，后期易青枯，使用除草剂时也易产生药害，防治的办法是及早盖土。对套播麦可在旋耕机中间安装大规格犁刀，反旋开墒沟，用开沟形成的细土盖种。
旺长苗。这是近几年常出现的一种异常苗。在温度偏高和播种过早、肥水过猛时，往往形成冬前麦苗旺长。出现这种情况，会降低麦苗的抗冻能力，冬前土壤肥力消耗大，不利于高产。因此，凡有旺长趋势的麦田，冬前要及时实行镇压，控旺并适量喷施多效唑，控上促下，防止冬前拔节，尽量少施或不施苗肥，少施腊肥，适当迟施拔节孕穗肥。
死苗。在整地质量不好，小麦浇水过多或过少，土壤板结，发生龟裂，致使麦苗断根，冬季灌水量过大，造成地面积水或结冰，使小麦根系窒息，分蘖死亡；人工追肥不匀，或施用未充分腐熟的有机肥或用肥不匀；播种过早，麦苗长势过旺，冬季突遇低温，容易造成死苗；病虫危害等。死苗有死心、死蘖和叶枯死亡等多种情况。应针对造成的死苗原因，对症防治。注意不能播种过早，应适期晚播，防止长势过旺。冬季浇水时尤其不能过多，以防在遇低温时而造成大面积的冻害死苗。浇水灌溉时，一定要浇匀，浇透。土壤质地差的要防止水分过干过湿，使苗窒息，并防治好秋播期间的病虫害。
一、耕作整地
我国土壤种类繁多，种植制度多样，因此麦田播前耕作整地技术种类较多。总的原则是以耕翻（机耕）或少免耕（旋耕）为基础，耙、耱（耢）、压、起垄、开沟、作畦等作业相结合，正确掌握宜耕、宜耙等作业时机，减少耕作费用和能源消耗，做到合理耕作，保证作业质量。耕翻可疏松耕层，降低土壤容重，改善通透性，促进好气性微生物活动和养分释摘自：毕业论文答辩流程www.udooo.com
放，提高土壤渗水、蓄水、保肥和供肥能力。其次，对于播种前的土壤耕作可以应用“少免耕”，包括旋耕，或浅耕、耕而不翻等。进行玉米秸秆还田的麦田，也可以采用旋耕的方法。二、品种选用
一是根据本地区的气候条件，特别是温度条件选用冬性、或半冬性、或春性品种种植。二是根据生产水平选用良种。如在旱薄地应选用抗旱耐瘠品种，在土层较厚、肥力较高的旱肥地，应种植抗旱耐肥的品种；而在肥水条件良好的高产田，应选用丰产潜力大的耐肥、抗倒品种。三是根据不同耕作制度选用良种。如麦、玉米套种，不但要求小麦品种具有适宜晚播、早熟的特点，以缩短麦、玉米共生期，同时要求植株较矮、株型紧凑，边行优势强等特点。四是根据当地自然灾害的特点选用良种。如干热风重的地区，应选用抗早衰、抗青干的品种，锈病感染较重的地区应选用抗（耐）锈病的品种，南方多雨，涝害严重的地区，日照少，穗分化时间较长，宜选用抗（耐）赤霉病及种子休眠期长的品种。三、施肥
增施有机肥，平衡施肥，增强地力。肥沃的土壤是小麦优质高产的基本保障，要保证小麦在获得高产的基础上，品质达到优质强筋小麦标准，对土壤肥力的要求比较高。整地时，一是要求亩施优质有机肥2000公斤以上；二是实行测土配方，科学施肥。中高肥力地块，一般基肥亩施尿素10~15公斤，普通过磷酸钙50公斤，硫酸钾10~20公斤，硫酸锌1~2公斤等。
四、播种期
实践证明，冬小麦播种适期的确定与温度关系极为密切，一般冬性品种播种适期为日平均气温16~18℃，弱冬性品种为14~16℃，春性品种为12~14℃。具体确定冬小麦播种适期时，还要考虑麦田的肥力水平，病虫害和安全越冬情况等。为应对气候变暖的形势，冬小麦的播种适期应该比过去的适宜播种期适当推迟，但是，推迟几天合适应通过播期试验和理论分析相结合来确定。五、畸形苗的形成及预防
冬小麦苗期是指从小麦播种出苗到拔节期，通过一个严寒的冬季，常会因耕作质量差，管理不到位而造成一些畸形苗的发生，如果及早采取措施，仍能使其转化为正常麦苗。深播苗。因前茬秸秆较多，旋耕机在翻耕时切草不均匀，播后遇上大雨，在秸草较少或无秸草地段极易造成埋种过深，表土板结，出苗迟缓，甚至麦苗不能正常出苗，或出苗后茎细、叶小、尖黄、株少、蘖少，发生这种情况，应在墒情适宜时立即用齿耙进行麦地松土，清棵，改善土壤的通透性，促进及时出苗和分蘖。
疙瘩苗。在播种量过大，播种技术不精时，往往会出现播种后的麦苗成疙瘩苗。耕地技术不好，土块不碎；或播种行走时步子不均匀，在行走慢时的地方也常有疙瘩苗出现。防止出现这种情况，一是在播种前依据地力情况，确定产量总穗数，依穗数定好冬前分蘖总数，依冬前分蘖总数定好基本苗数，然后选用合理的播种量。二是播前精细整地，整后的土地要平，力争土粒细碎。
立针苗。播种质量差，播种量偏大，播种过深或播前整地不精细，造成播种后地块压苗严重，尤其是秸秆粉碎还田的地块，秸秆粉碎的质量不好或土块颗粒过大，播后镇压时严重压苗，使麦苗出土时受阻形成立针苗。有的农户为防麦苗受冻施用土杂肥盖麦苗，盖得厚，到春季起身时也会形成立针苗，造成麦苗叶片少，长相差，不能形成足够的分蘖。因此，在注意整地质量时，应掌握合理的播种深度，一般以3~5厘米为宜，防止过深过浅。对于播种过密形成的立针苗，应及时拔除多余苗子，去掉多余的立针苗，并及时对立针苗进行施肥浅水，尽快让立针苗健壮生长。
露籽苗。盖土不匀或者稻田套播小麦，或因机械故障等原因，容易出现露籽苗。露籽苗容易发生冻害，易倒伏，后期易青枯，使用除草剂时也易产生药害，防治的办法是及早盖土。对套播麦可在旋耕机中间安装大规格犁刀，反旋开墒沟，用开沟形成的细土盖种。
旺长苗。这是近几年常出现的一种异常苗。在温度偏高和播种过早、肥水过猛时，往往形成冬前麦苗旺长。出现这种情况，会降低麦苗的抗冻能力，冬前土壤肥力消耗大，不利于高产。因此，凡有旺长趋势的麦田，冬前要及时实行镇压，控旺并适量喷施多效唑，控上促下，防止冬前拔节，尽量少施或不施苗肥，少施腊肥，适当迟施拔节孕穗肥。
死苗。在整地质量不好，小麦浇水过多或过少，土壤板结，发生龟裂，致使麦苗断根，冬季灌水量过大，造成地面积水或结冰，使小麦根系窒息，分蘖死亡；人工追肥不匀，或施用未充分腐熟的有机肥或用肥不匀；播种过早，麦苗长势过旺，冬季突遇低温，容易造成死苗；病虫危害等。死苗有死心、死蘖和叶枯死亡等多种情况。应针对造成的死苗原因，对症防治。注意不能播种过早，应适期晚播，防止长势过旺。冬季浇水时尤其不能过多，以防在遇低温时而造成大面积的冻害死苗。浇水灌溉时，一定要浇匀，浇透。土壤质地差的要防止水分过干过湿，使苗窒息，并防治好秋播期间的病虫害。