小麦节水施肥高产栽培技术和创新应用

【摘要】种植小麦，掌握节水高产栽培技术要点是必要的，根据不同类型专用小麦对肥料需求的特点，形成的保优调肥技术，主要包括强筋小麦施肥法和弱筋小麦施肥法。
【关键词】小麦；节水施肥；高产栽培技术；创新应用研究；
1小麦节水高产栽培技术要点

1.1选择良种

一般节水高产的品种具有株高中等、穗型紧凑、穗层整齐、容穗量大、穗粒数稳、灌浆早而快的特征，如石麦15、石家庄8号等，也有如衡观35属于大穗低群体的特殊节水高产类型品种。提高秸秆还田质量：秸秆最好粉碎两遍，保证秸秆匀碎，无长段、不成堆。精细耕作松紧适度：做到耕层上虚下实，土面细平，无架空暗垄。长期旋耕地块应2～3年进行一次深耕，以利根系下扎。

1.2充足底墒避免抢墒播种

可推迟春季灌水时间，同时保证出苗整齐。小麦节水高产栽培一般不浇蒙头水，浇蒙头水小麦出苗不齐，田面龟裂失墒严重。一般年份造墒灌水量50立方米/亩。

1.3小麦的根外追肥

小麦根外追肥是一项简便有效的增产措施，增产幅度一般都在10%以上。对于一般麦田，可在小麦扬花期和灌浆初期，用3%氮、磷二元复合肥或氮、磷、钾三元复合肥叶面喷施；对于后期脱肥或有早衰趋势的麦田，可在小麦抽穗期、灌浆初期和中期，用2%尿素溶液各喷一次；对于高产小麦根外追肥是一项简便有效的增产措施，增产幅度一般都在10%以上。对于一般麦田，可在小麦扬花期和灌浆初期，用3%氮、磷二元复合肥或氮、磷、钾三元复合肥叶面喷施；对于后期脱肥或有早衰趋势的麦田，可在小麦抽穗期、灌浆初期和中期，用2%尿素溶液各喷一次；对于高产麦田，为了防止倒伏，可在小麦抽穗后用0。3%～0。4%磷酸二氢钾溶液连喷2～3次即可。
2小麦保优节水技术

2.1保优节水概述

优质强筋专用小麦肥料施用，要求在适宜群体的条件下，提高肥料的投入水平，适当增加中后期肥料投入比例。优质弱筋专用小麦肥料施用，要求在确保一定产量的前保优调肥技术。根据不同类型专用小麦对肥料需求的特点，形成的保优调肥技术，主要包括强筋小麦施肥法和弱筋小麦施肥法。优质强筋专用小麦肥料施用，要求在适宜群体的条件下，提高肥料的投入水平，适当增加中后期肥料投入比例。优质弱筋专用小麦肥料施用，要求在确保一定产量的前提下，严格控制氮肥的施用量，增加磷，钾肥的用量，严格控制后期的肥料施用。在同一地区，相同施肥量的条件下，采用该技术，籽粒蛋白质含量可提高1-3个百分点，湿面筋含量可提高6--8个百分点，还可使沉降值和面团形成时间，稳定时间，面包体积等加工品质有明显改善，从而提高小麦的利用价值，增加经济效益。

2.2节水灌溉技术

即在保证小麦能够获得目标产量耗水的前提下，采用秸秆覆盖，地膜覆盖，保持暄土层，深耕深松，喷施抗旱剂的一种以肥调水的节水灌溉技术；可提高水分利用率，减少灌水次数和节约灌水量。该技术适用于年降水500--700毫米的冬麦区，特别是黄淮海平原水浇地，也可在山西中部和南部，陕西关中地区推广。一般而言，干旱影响小麦籽粒灌浆和淀粉的形成，但有利于蛋白质含量，面筋含量和沉降值的提高。与传统高产栽培技术相比，采用节水栽培，每亩可节水100立方米，水分利用效率提高20%以上(达1。23公斤/毫米?亩)，并有简化劳动，减少氮肥损失之效，每亩增收约80元。

2.3精播高产技术

即以培肥地力，提高播种质量，控制适宜播量，培育壮苗，创建合理的群体结构为主要内容的精播高产技术；适用于山东，河北，河南，安徽，江苏，陕西关中，山西南部及北京，天津等地区。与常规播种法相比，精播，半精播每亩可以节约用种3--5公斤，节省3--5元，产量可提高30--50公斤。此外还可以提高群体质量，防止倒伏。

2.4少免耕技术

该技术根据水稻成熟期与小麦适播期的关系，形成了少免耕机条播和稻田套播麦两种模式。少免耕技术适用于江淮中下游稻麦两熟地区，黄淮海部分稻麦轮作麦区可参照应用。在水稻早茬情况下，与常规耕翻播种法相比，少免耕机条播集旋耕，碎土，平整，开行，播种，盖土，镇压于一体，缩短播种周期，产量可以提高30--50公斤，每亩省工2--3个，节水100立方米，综合效益提高20%。在水稻晚熟条件下，与常规播种法相比，稻田套播麦，确保适期播种，消除了晚茬麦，产量与常规适期播种麦持平，比晚茬麦提高30%以上，品质显著提高。利用稻田灌水一播全苗节水100立方米，省工3--4个，综合效益提高25%以上，可使秸秆高量还田，减少污染，培肥土壤，利于水土保持。

2.5覆盖垄作技术

该技术主要有水平等高垄作(也称作横坡耕种或等高种植)，水平沟垄作，区田垄作(沟垄带状区田)，垄沟种植法，抗旱丰产沟垄作，蓄水覆盖丰产沟垄作，覆盖垄作，小麦沟播集中施肥技术等多种形式。该技术主要适用于陕西，山西，而河北，河南，山东，黑龙江，内蒙古等干旱和半干旱地区也可参照使用。采用该技术，不仅可以缓解旱作麦区干旱对冬小麦生育的影响，而且对灌溉麦区节约水资源也具有十分重要的作用。地膜覆盖对小麦生产的作用明显。
3小麦春肥的施用方法

3.1主要措施

返青肥麦苗开始返青时追肥，能巩固小麦冬前分蘖，增进春季分蘖，相应增加每亩穗数，并能增大中部叶片，促进小花分化。生产上大面积瘦地、晚麦、弱苗，往往造成群体偏小，穗数不足，这是影响产量的主要因素，应早施返青肥，促进春发。一般每亩追施磷铵30公斤或尿素15公返青肥麦苗开始返青时追肥，能巩固小麦冬前分蘖，增进春季分蘖，相应增加每亩穗数，并能增大中部叶片，促进小花分化。生产上大面积瘦地、晚麦、弱苗，往往造成群体偏小，穗数不足，这是影响产量的主要因素，应早施返青肥，促进春发。一般每亩追施磷铵30公斤或尿素15公斤。前期肥料较足，生长较好的麦田，原则上不施返青肥。
拔节肥施小麦拔节肥，兼有促花和保花的作用，有显著减少退化小穗和退化小花数，是提高每穗子粒数的关键肥。这样还能巩固有效分蘖，促进上位次生根生长和茎秆粗壮，使穗下节间伸长，增强和延长上三叶的功能期，每亩施尿素5公斤，有利子粒形成和灌浆。追施拔节肥的时间要看苗确定，一般在群体叶色退淡，分蘖高峰已过，基部第一节间定长时施用；若群体苗数不足，拔节前叶色已经落黄时，应适当提高施肥。剑叶肥施用剑叶肥是小麦

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高产栽培的一项新技术。施用得当，可以改善这一时期养分供应状况，扩大剑叶面积，延长上三叶的功能期，减少小花退化数，提高其结实率，延长灌浆持续时间，增加粒重。施用剑叶肥，必须根据苗情长势，掌握得当，如果失时、过量，也会造成倒伏、贪青、晚熟、减产等不良后果。

3.2巧喷小麦叶面肥

为提高喷肥效率，须掌握以下原则：
喷肥时间要适宜。据试验，小麦孕穗至齐穗期喷肥，能明显延长叶片功能期，增加籽粒产量，是喷肥的高效期。此外，由于晴天中午气温高，蒸发量大，肥料利用率低，所以喷肥最好在半阴天或晴天上午9-11点和下午2点钟以后进行，喷后24小时遇雨，应重喷。肥料种类和浓度要看苗确定。磷酸二氢钾和草木灰中的磷钾元素能促进小麦营养物质的合成和运转，加速籽粒灌浆，并增强植株抗倒能力；尿素可提高籽粒品质和防止早衰。因此，大面积生长正常或偏旺的小麦，最好喷施0。3%磷酸二氢钾，对黄瘦弱苗，加喷1%-2%尿素溶液，或用腐熟尿液对一倍水稀释后喷施，对叶尖、叶鞘呈现紫红色的矶磷苗，喷2%-3%过磷酸钙浸出液。对叶披色浓、生长茂密的旺苗，喷10%草木灰浸出液。喷肥方法要得当。肥液必须喷在叶片或绿色茎秆、麦穗上，才能起作用。同时，小麦叶片的正、背面有很多气孔，都应喷上肥液。要喷洒均匀，雾滴越细越好。
【参考文献】
小麦的根外追肥促增产.中国农牧网2010-02-26。
小麦保优节水技术.中国农牧网2010-02-23。