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合阳县对陕西省合阳县“农家乐”状况调查和

收藏本文 2024-04-16 点赞:34700 浏览:158702 作者:网友投稿原创标记本站原创

摘要:陕西作为一个具有几千年的历史文化名城,从古至今都在国内甚至国际有着重要的影响,在历史文化方面可以说陕西是对中国古代文化做出较大贡献的一个最好证明。在对陕西省合阳县进行为期一周的关于农家乐的调研之后,发现这里的农家乐和一般的农家旅馆、农家饭店没有什么区别,只不过店名是XX农家乐、XX大院等,于是开

摘自:毕业论文格式范文www.udooo.com

始寻找关的原因
关键词:农家乐合阳县集合效应
一、引言
在2007年之后,伴随着国家旅游局对国内旅游市场的大力整合,许多新兴的旅游市场开始显现其强大的生机。其中“农家乐”旅游方式应运而生,这种集发展农业、旅游业、增加人民娱乐方式于一体的大众户外娱乐活动在开展的几年内得到了群众的较大认可。于是在中国的大大小小的城市、县城都能看到“农家乐”的声影。但是这几年农家乐似乎已经失去了其之前的魅力,人们热衷的娱乐方式也开始转向其他方向。例如:户外登山、KTV唱歌,举办小型的party等。

二、相关介绍

合阳县地处国家级风景名胜区—洽川风景名胜区附近,在如此优美之地、游客来往接踵之地。农家乐的生意应该很好,但是在进行一番调查之后发现,这里并不如之前想的那样:游客稀疏,生意冷清,有的店面早早的关门。
合阳县洛川处女泉附近的一个农家乐生意冷清,没有顾客光顾

三、相关的解决措施

(一)结合当地特色加大对自身店面的包装。这里的包装不单单是对店面进行室内外的装饰,更重要的是对自身文化内涵、娱乐内涵的发掘。例如:1.可以结合当地的特色对此处的菜名做一个变动,嘉定有“状元天仙鸡”、“高山香芥羹”等等,这些菜名立即让人联想到当地曾经是盛产状元、有着高山流水之地。2.合阳地处洽川风景名胜区附近、又靠近黄河,有着几千年的历史,完全可以用这些文化印记来展现自己。中小型主要针对中低消费者的农家乐要重视对室内环境的包装,可以用处女泉、蒹葭、十里荷塘等文化、环境特点来包装自己。
(二)做到农家乐的综合开发。观赏养殖、观赏种植、农家餐饮、农家住宿、采摘体验、农事展示、休闲垂钓现代式娱乐等都可以作为农家乐的一部分,它将娱乐与休闲,时尚与传统融为一体,让游客有着更多的娱乐体验选择。
(三)开发农家乐做到因地制宜、因人而异。合阳县地处渭南市、运城市、临汾市接壤区域,结合当地经济发展水平,可以发展少数的高档次农家乐,而不是像上海、杭州大部分都是高档次农家乐、会所等。这样通过形成多层次农家乐场所来满足不同的消费人群,并且不同等级的农家乐也要做到创新发展。例如高档次农家乐可以做一个农家体验区即将农家旅游、农事体验等环节整合,可以让游客在能充分满足对“农”、“家”、“乐”感受的同时停留更长的时间,提高当地居民的收入,增加重游率。而中低等级农家乐可以大力吸引短途游客,进行农产品采摘、农产品体验的小型活动。
(四)形成地区集合效应。以浙江、广州等某些小商品制造企业发达地区为例,它们大多数分布在各个城镇,且较为集中并形成一定的区域效应,但是不同企业间又有着各自的特点。温州的一次性打火机在全球的市场份额占近100%,而温州的瓯北区主打阀门制造、桥头区主打纽扣和拉链、乐清做电器产业。几乎每一个区域都有自己的主打品牌,并形成一定的特区特色。作为有着优秀人文、自然资源的合县人完全可以在此将农家乐进行地区资源整合。以农家餐饮为例,现有甲乙丙三个合伙人,甲做食材的批发、乙做食材的加工如鱼类、蔬菜类、水果类的加工、丙做正式怎么写作顾客的饭店餐饮业。如果合伙人较少可以用合资入股的形式共同开发,并形成一条产业链。这样不仅资源得到最大的利用与整合、区域的影响力也大大提高。
(五)大力发展创新能力。创新贯穿于农家乐发展的始终,没有创新,农家乐就没有发展的潜力。对于消费能力高的地区对创新的要求更高。例如上海部分农家乐在住宿的建筑方面有着自己独到的见解,大量使用风格一致的徽派建筑,并用大量相似的池塘,草坪等进行点缀,形成一定的规模。针对地区特点,合阳县宜大力发展民俗风情文化型农家乐旅游形式。将住宿、餐饮、农事体验、农作物采摘都打上黄河、处女泉、六大山岳、十里荷塘等特色元素,体现出自己的特色。以住宿为例,可以将房间进行更多的室内装饰:枕头、门窗、床、室内挂件的创新,,对门取名等。在调研中发现房间样式单

一、没有特点,这大大降低了文化的影响

房间的布置简单,体现不了当地的风土人情

四、结束语

在对陕西省合阳县进行为期一周的农家乐调研之后发现,不仅在合阳县,在周边其他的几个县市都存在农家乐与普通的饭店、旅社功能相近,没有特色的情况。这严重影响了农家乐在当地的发展。相比上海、杭州、嘉定等地区,合县的农家乐还有很大的发展空间,还有很多可以利用的人文、自然等资源。同时农家乐的创新也需要当地政府、企业的资助与支持。要切实为当地农业的新型发展模式在土地产权问题、相关政策扶持、文化与资源的保护方面做出更多的帮助。
参考文献
杨圣泉,谭柯农家乐的隐忧与出路[M].中国乡镇企业.2013.
朱昊斌,张建华谈谈农业生产过程中的创意利用—一上海部分农家乐为例[M].上海农业科技.2013.
[3]葛婷,张建华对农家乐住宿功能创意开发的思考[M].旅游天地.

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