摘要8-10
ABSTRACT10-12
第1章 绪论12-15
1.1 探讨背景及作用12-13
1.2 探讨内容13-14
1.3 探讨策略14-15
第2章 论述基础及文献综述15-23
2.1 全面质量管理15-16
2.1.1 质量15
2.1.2 质量管理15
2.1.3 全面质量管理(TQM)15-16
2.2 质量管理系统16-18
2.2.1 质量管理系统16
2.2.2 ISO 9000质量管理系统16-17
2.2.3 HACCP质量管理系统17-18
2.3 全面质量管理探讨综述18-23
2.3.1 全面质量管理在国外的探讨18-20
2.3.2 全面质量管理在国内的探讨20-21
2.3.3 全面质量管理的探讨进展新走势21-23
第3章 XS公司扒鸡生产质量管理近况及有着的不足23-31
3.1 XS公司扒鸡生产质量管理近况23-26
3.1.1 XS公司基本情况23
3.1.2 XS公司具体组织结构及部分部门职能23-24
3.1.3 XS公司生产历程质量管理近况24-25
3.1.4 XS公司产品质量检验近况25-26
3.2 当前XS公司扒鸡生产质量管理中有着的主要不足26-31
第4章 XS公司质量管理不足影响因素的浅析31-39
4.1 领导质量管理意识对公司质量管理水平的影响浅析31-32
4.2 公司组织机构及岗位设置对质量管理的影响浅析32-34
4.3 职工培训水平对公司质量管理水平的影响浅析34-35
4.4 生产历程质量制约系统对公司质量管理水平的影响浅析35-36
4.5 全员参与性对公司质量管理水平的影响浅析36-39
第5章 XS公司生产质量管理系统改善的措施39-65
5.1 制定改善措施历程中坚持的原则39-40
5.2 改善措施40-65
5.2.1 强化企业全面质量管理理念并制定有效的质量目标40-42
5.2.2 调整公司组织结构并重新整理划分部门职责42-44
5.2.3 通过强化员工培训提升员工技术素养和质量意识44-45
5.2.4 制定严密有效的生产历程质量制约系统45-62
5.2.5 改善激励措施推动全员参与质量管理的积极性62-65
第6章 结论与展望65-67
6.1 结论65
6.2 展望65-67