摘要6-7
Abstract7-11
第1章 绪论11-14
1.1 探讨的背景与选题的作用11-12
1.2 探讨课题的来源及内容12
1.3 探讨策略与结构安排12-14
第2章 团膳行业的近况及进展14-27
2.1 进展历程14
2.2 行业规模14-16
2.3 行业技术水平16
2.4 影响行业进展的因素16-19
2.4.1 影响行业进展的有利因素16-17
2.4.2 影响行业进展的不利因素17-18
2.4.3 经济形势对团膳行业的影响18-19
2.5 运营方式浅析19-21
2.5.1 收费方式19-20
2.5.2 团膳企业运营要点20
2.5.3 加工方式20-21
2.6 行业竞争情况浅析21-25
2.6.1 竞争概况21-22
2.6.2 世界领先团膳企业介绍22-24
2.6.3 国内领先团膳企业介绍24-25
2.7 未来进展前景及走势25-27
第3章 富斯凯公司及其经营环境浅析27-42
3.1 公司基本情况介绍27-35
3.1.1 进展历史27-28
3.1.2 公司治理结构28-30
3.1.3 公司管理团队30
3.1.4 公司的业务方式30-33
3.1.5 产品(收入)结构33-34
3.1.6 客户结构34-35
3.2 管理水平评估35-42
3.2.1 经营思想和理念35-37
3.2.2 管理方面37-39
3.2.3 业务方面39-40
3.2.4 财务方面40-41
3.2.5 总结评估41-42
第4章 企业战略管理探讨42-67
4.1 战略目标42-43
4.2 战略环境浅析43-50
4.2.1 PEST浅析43-45
4.2.2 PEST浅析评估45-47
4.2.3 SWOT浅析47-49
4.2.4 SWOT浅析评估49-50
4.2.5 战略环境浅析评估50
4.3 战略制定50-53
4.3.1 战略制定内容50-52
4.3.2 战略制定评估52-53
4.4 战略内容53-60
4.4.1 公司总体战略53-54
4.4.2 公司经营战略54-56
4.4.3 公司职能战略56-60
4.5 战略实施60-65
4.5.1 管理60-62
4.5.2 采购62
4.5.3 生产62
4.5.4 业务62-63
4.5.5 营销63
4.5.6 财务63-64
4.5.7 人才64-65
4.5.8 研发65
4.6 风险与对策65-67
结论67-68
致谢68-69