摘要9-10
ABSTRACT10-11
第1章 绪论11-21
1.1 立题背景11-12
1.2 木糖醇介绍12-13
1.2.1 木糖12
1.2.2 木糖醇12-13
1.3 木糖醇用途13
1.3.1 食品药品添加剂13
1.3.2 化工原料13
1.4 木糖醇生产策略13-14
1.4.1 化学合成法13-14
1.4.2 生物转化法14
1.5 木糖醇探讨近况14-18
1.5.1 木糖醇转化菌株14-15
1.5.2 木糖醇代谢途径15-16
1.5.3 菌种选育策略16-17
1.5.4 木糖醇生产的进展17-18
1.6 课题探讨的作用和主要内容18-21
1.6.1 课题探讨的作用18
1.6.2 课题探讨的主要内容18-21
第2章 木糖醇转化菌株的自然筛选21-31
2.1 引言21
2.2 实验材料21-23
2.2.1 实验菌株21-22
2.2.2 实验试剂22
2.2.3 主要仪器设备22-23
2.2.4 培养基23
2.3 实验策略23-26
2.3.1 菌体测定策略23
2.3.2 菌体的培养策略23-24
2.3.3 木糖醇的转化策略24
2.3.4 木糖醇的测定策略24-26
2.4 实验结果26-29
2.4.1 木糖醇标准曲线的制作26
2.4.2 菌株的初步筛选26-29
2.5 本章小结29-31
第3章 复合诱变法筛选木糖醇高转化率菌株31-43
3.1 引言31
3.2 实验材料31-34
3.2.1 实验菌种31-32
3.2.2 主要试剂32-33
3.2.3 主要仪器设备33
3.2.4 培养基33-34
3.3 实验策略34-35
3.3.1 诱变策略34-35
3.3.2 木糖醇高产菌株的筛选35
3.3.3 菌株稳定性试验35
3.4 结果与讨论35-42
3.4.1 菌种紫外线诱变35-38
3.4.2 亚硝基胍化学诱变38-42
3.5 本章小结42-43
第4章 热带检测丝酵母菌体培养优化43-55
4.1 引言43
4.2 实验材料43-45
4.2.1 实验菌种43-44
4.2.2 实验材料44
4.2.3 主要设备44-45
4.2.4 培养基45
4.3 实验原理45
4.4 实验策略45-46
4.4.1 培养基优化45
4.4.2 菌体培养条件优化45-46
4.5 检测策略46
4.5.1 干重检测46
4.5.2 木糖醇的测定46
4.6 结果与讨论46-54
4.6.1 菌体培养基优化46-52
4.6.2 菌体培养条件优化52-54
4.7 本章小结54-55
第5章 生物转化木糖醇条件优化55-65
5.1 引言55
5.2 实验材料55-57
5.2.1 实验菌种55-56
5.2.2 实验材料56
5.2.3 主要设备56-57
5.2.4 培养基57
5.3 实验原理57
5.4 实验策略57-58
5.4.1 细胞生长曲线57
5.4.2 转化时间的影响57
5.4.3 转化 pH 值对木糖醇生物转化的影响57
5.4.4 温度对木糖醇生物转化的影响57-58
5.4.5 装液量对木糖醇生物转化的影响58
5.4.6 转化初糖浓度对木糖醇生物转化的影响58
5.4.7 转化摇床转速对木糖醇生物转化的影响58
5.4.8 加入菌体量对木糖醇生物转化的影响58
5.5 检测策略58
5.6 结果与讨论58-64
5.6.1 菌体培养液细胞生长曲线58-59
5.6.2 菌体培养时间对木糖转化率的影响59
5.6.3 转化时间对转化率的影响59-60
5.6.4 pH 值对转化率影响60-61
5.6.5 温度对转化率的影响61
5.6.6 溶液量对转化率的影响61-62
5.6.7 底物浓度对转化率的影响62-63
5.6.8 转速对转化率的影响63-64
5.6.9 加入菌体量对转化率的影响64
5.7 本章小结64-65
第6章 结论与展望65-67
6.1 结论65-66
6.2 展望66-67