本站原创摘要4-5
ABSTRACT5-7
目录7-10
1 前言10-27
1.1 红花籽油的概述10-19
1.1.1 红花籽油的理化性质及组成11-12
1.1.2 红花籽油的营养保健及医疗作用12-13
1.1.3 红花籽油的运用13-14
1.1.4 红花籽油的提取策略14-19
1.2 亚油酸概述19-25
1.2.1 亚油酸的生理活性19-20
1.2.2 亚油酸的来源20-21
1.2.3 不饱和脂肪酸的分离策略21-24
1.2.4 亚油酸的运用24-25
1.3 本论文的探讨作用及主要探讨内容、革新点25-27
2 材料与策略27-41
2.1 实验材料27-28
2.2 超声处理对红花籽油理化性质的影响28-30
2.2.1 红花籽油化学指标的测定29
2.2.2 红花籽油脂肪酸组成浅析29-30
2.3 红花籽含油量测定30
2.4 红花籽油提取工艺的优化30-31
2.4.1 不同溶剂对提取的影响30
2.4.2 液料比对提取的影响30
2.4.3 提取时间对提取的影响30
2.4.4 超声功率对超声提取的影响30-31
2.4.5 温度对常规浸提的影响31
2.4.6 正交实验31
2.4.7 两种策略提取的红花籽油组分比较31
2.5 红花籽油提取动力学的探讨31-35
2.5.1 动力学模型的建立31-35
2.5.2 动力学模型的验证35
2.6 红花籽油混合脂肪酸的制备35-36
2.6.1 皂化反应35-36
2.6.2 酸化反应36
2.7 亚油酸标准曲线绘制36-37
2.8 亚油酸得率计算37
2.9 脲包法纯化亚油酸37
2.9.1 尿素/甲醇溶液浓度对尿素包合亚油酸的影响37
2.9.2 脲脂比对尿素包合亚油酸的影响37
2.9.3 包合时间对尿素包合亚油酸的影响37
2.9.4 正交实验37
2.10 脂肪酸甲酯的制备37-38
2.10.1 超声功率对甲酯化反应的影响37
2.10.2 超声时间对甲酯化反应的影响37-38
2.10.3 KOH-甲醇与油比对甲酯化反应的影响38
2.10.4 超声温度对甲酯化反应的影响38
2.10.5 正交实验38
2.11 硝酸银-硅胶吸附法纯化亚油酸甲酯38-41
2.11.1 亚油酸甲酯得率计算38
2.11.2 红花籽油脂肪酸甲酯的薄层色谱浅析38-39
2.11.3 硝酸银-硅胶柱层析法分离纯化红花籽油中亚油酸甲酯39-41
3 结果与讨论41-71
3.1 超声处理对红花籽油理化性质的影响41-45
3.2 红花籽含油率45-46
3.3 红花籽油提取单因素实验结果46-49
3.3.1 不同溶剂对红花籽油得率的影响46-47
3.3.2 液料比对红花籽油得率的影响47
3.3.3 提取时间对红花籽油得率的影响47-48
3.3.4 功率对超声提取红花籽油得率的影响48-49
3.3.5 温度对常规浸提红花籽油得率的影响49
3.4 红花籽油提取正交实验结果49-51
3.4.1 常规浸提红花籽油正交实验49-50
3.4.2 超声提取红花籽油正交实验50-51
3.5 两种策略提取的油分子组成比较结果51-53
3.6 模型验证结果53-54
3.7 超声波推动红花籽油皂化反应单因素实验结果54-57
3.7.1 超声时间对红花籽油皂化反应的影响54
3.7.2 温度对红花籽油皂化反应的影响54-55
3.7.3 超声功率对红花籽油皂化反应的影响55-56
3.7.4 碱用量对红花籽油皂化反应的影响56-57
3.8 超声波推动红化籽油皂化反应正交实验结果57-58
3.9 红花籽油超声推动皂化反应与常规皂化反应比较结果58
3.10 脲包法纯化亚油酸单因素实验结果58-61
3.10.1 亚油酸标准曲线58-59
3.10.2 尿素/甲醇溶液溶度对尿素包合亚油酸的影响59-60
3.10.3 脲脂比对尿素包合亚油酸的影响60
3.10.4 包合时间对尿素包合亚油酸的影响60-61
3.11 脲包法纯化亚油酸正交实验结果61-62
3.12 脂肪酸甲酯的制备单因素实验结果62-64
3.12.1 超声功率对甲酯化反应的影响62
3.12.2 超声时间对甲酯化反应的影响62-63
3.12.3 KOH-甲醇与油比对甲酯化反应的影响63
3.12.4 超声温度对甲酯化反应的影响63-64
3.13 脂肪酸甲酯的制备正交实验结果64-65
3.14 硝酸银-硅胶法纯化亚油酸甲酯条件优化结果65-71
3.14.1 薄层层析展开剂的确定65-66
3.14.2 银化硅胶对亚油酸甲酯静态吸附曲线的绘制66
3.14.3 银化硅胶对亚油酸甲酯动态吸附曲线的绘制66-67
3.14.4 洗脱剂对分离效果的影响67-68
3.14.5 流速对分离效果的影响68
3.14.6 上样量对分离效果的影响68-69
3.14.7 上样浓度对分离效果的影响69
3.14.8 硝酸银-硅胶柱层析纯化亚油酸甲酯的梯度洗脱结果69-71
4 结论71-72
5 展望72-73
6 参考文献73-81
7 攻读硕士学位期间发表论文情况81